Дайте характеристику группе экстрактов стандартизованных:

Стандартизованные экстракты (экстракты-концентраты) – это особая группа экстрактов, используются в условиях аптек для изготовления настоев и отваров. При изготовлении экстрактов в качестве экстрагента применяют этанол низких концентраций 20-40% для того, чтобы максимально приблизить препарат по составу к извлечению, которое будет получено из ЛРС при экстрагировании водой.

Жидкие экстракты-концентраты представляют собой спирто-водные вытяжки, отличающиеся от типичных жидких экстрактов тем, что они готовятся в концентрации 1:2, т.е. 2 частям вытяжки соответствует 1 часть исходного лекарственного растительного сырья.

Сухие экстракты-концентраты отличаются от типичных экстрактов тем, что они приготовляются в концентрации 1:1, т.е. 1 часть экстракта эквивалента 1 части исходного лекарственного растительного сырья.

− приведите состав, стабильность и назначение этой группы фитопрепаратов;

В качестве растворителя используют смесь

 вода: глицерин: спирт этиловый - 6:3:1.

Срок хранения: не более 15 сут.

 

^{Экстрагент: этанол 20 - 40 %, (чтобы приблизить ЭКС по составу экстрагируемых веществ к водным извлечениям и обеспечить микробиологическую чистоту препарата.}

^{Необходимы для быстрого приготовления настоев и отваров в аптеке}

^{Стабильность}

^{Густые экстракты быстро подвергаются разложению под действием микроорганизмов, их трудно дозировать}

^{Сухие экстракты большей частью гигроскопичны Многие из них отсыревают в процессе производства и во время хранения Достаточно 1—2 раза открыть банку с сухим экстрактом, как он набирает влагу, сбивается в комки прилипает к стенкам, дозировать его невозможно}

 

− охарактеризуйте методы получения экстрактов стандартизованных;

Экстрагент с низким содержанием этилового спирта, не более 40%, а так около 20%, чтобы максимально приблизить препарат по составу к извелению, которое будет получено из ЛРС при экстрагировании водой

Технология: экстрагирование ЛРС, очистка извлечения, выпаривание и сушка, стандартизация.

Экстрагирование ЛРС проводится до максимального истощения РМ методами перколяции, противоточной дробной мацерации. Это не предполагает выпаривание, чтобы кол-во конечного продукта было выше. При использовании системы перколяторов более интенсивное получение

Набухшее сырье загружают в перколятор, настаивают 24-48 часов, перколируют с постоянной скоростью 1/48 ч в час до получения 85 объемных частей извлечения из 100 весовых частей сырья – оставляют, как жидкий экстракт. Затем продолжают перколяцию в другой приемник до полного истощения сырья. Полученное слабое извлечение выпаривают под вакуумом при t=50°C, до густоватой массы, которую добавляют к первому извлечению и, если необходимо, добавляют экстрагент до получения 100 объемных частей.

Очистка: отстаивание в течении 3-4 дней при 8-10 градусах и фильтрование отстоявшегося извлечения.

Выпаривание и сушка:

Извлечения для жидких экстрактов как правило не упаривают (только при получении жидких экстрактов методом реперколяции с законченным циклом)

Извлечение для сухих экстрактов упаривают и сушат под вакуумом при температуре 50-60 °С, сухую массу измельчают в шаровой мельнице, также используют лиофильную (распылительную) сушку

Стандартизаци я по содержанию действующих веществ или биологической активности,

жидкие экстракты - по сухому остатку и содержанию этанола,

сухие по содержанию влаги

В качестве разбавителей жидких экстрак­тов применяется этанол; наполнителями для сухих экстрактов служат лактоза и декстрин.

 

Технология получения жидких концентратов предусматривает те же стадии, что и при получении жидких экстрактов, а именно: получение вытяжки из лекарственного растительного сырья, очистка вытяжки, стандартизация.

Очистка жидких экстрактов проводится так же, как и настоек, отстаиванием в течение нескольких дней (3-4) при t=8-10°C с последующим фильтрованием.)

Сухие концентраты получают аналогично сухим экстрактам. Получение вытяжки проводят до полного истощения сырья, используя чаще высокоэффективные методы (для алтейного корня применяют мацерацию). Для очистки вытяжек применяют отстаивание и последующее фильтрование. Высушивание может проводиться через стадию сгущения. В этом случае применяют все типы аппаратов, используемых для упаривания вытяжек. Последующее высушивание проводится в вакуум-вальцовых сушилках или вакуум- сушильных шкафах при 50-60°С. Если высушивание проводят без стадии сгущения, то применяют распылительные, сублимационные (лиофильные, молекулярные) сушилки.

Мацерация - настаивание лрс в течение нескольких суток, после сырье отжимают и промывают экстрагентом, а затем еще раз отжимают и смешивают
Ремацерация - повторное экстрагирование исходного растительного материала сменяющимеся порциями экстрагента

Перколяция - экстрагирование растительного материала путем медленного промывания сырья (стадии - замачивание, загрузка перколятора, настаивание, промывание)

Реперколяция - многократная перколяция (методом противотока будет быстрее)

Противоточная экстракция - многоступенчатое передвижение экстрагента навстречу от более истощенного сырья к менее истощенному

Циркуляционная экстракция - многократное извлечение растительного сырья одной и той же порцией летучего экстрагента

 

− перечислите критерии, используемые для контроля качества экстрактов жидких и густых, и приведите методики анализа этих показателей;

жидкие

-Плотность - ареометр

-Содержание спирта - газовая хроматография

-сухой остаток – гравиметрически

Описание, спирт этиловый для спиртосодержащих, тяж Ме, для масляных – кислотное, перекисное, йодное число, число омыления, показатель преломления

Густые

-определяют влажность - гравиметрически

-Иногда растворимость - по офс растворимость

-микробиолог чистота

-радионуклеиды и тяжеллые металлы

Описание, потеря в массе при высушивании – гравиметрически, упаковка, маркировка, хранение