Другие названия: невестино платье, свадебный цвет, лайка, морская роса, Роз-Мари, ладанная трава

Ботаническое описание. Это мощный, сильно ветвящийся и приятно пахнущий кустарник, который может достигать 2-м высоты. Цветки относительно мелкие, собраны по 5 - 10 в кистевидный тирс, двугубые, венчик бледно-фиолетово-голубой, изредка белый. Ветви плотно покрыты листьями. Часто посещаются пчелами благодаря большому количеству нектара. Цветет с марта по май.

Распространение. Розмарин - типичное средиземноморское растение, поэтому растет на сухих склонах. Через Альпы он распространился на север еще в первом веке. Из-за слабой зимостойкости его редко удается вырастить в садах нашей страны, зато часто можно увидеть в цветочных горшках. В Верхней Баварии, где розмарин используют как свадебное украшение, он встречается почти в каждом крестьянском доме.

Заготовка. Лекарственное сырье получают из культурных насаждений. Листья следует собрать до цветения и быстро, но осторожно высушить. При сушке следует избегать температуры выше +35°С, чтобы сохранить главное действующее вещество розмарина - эфирное масло.

Внешние признаки. Листья почти сидячие, супротивные, линейные, кожистые, завернутые по краю, глянцевитые сверху и войлочно-опушенными снизу.Верхняя сторона листа гладкая, темно-зеленая, нижняя – белая от опушения, с выступающей жилкой. Край листа цельный. Длина до 4 см.

Микроскопические признаки. На поперечном срезе листа наружная поверхность верхнего эпидермиса гладкая, клетки многоугольные с утолщенными стенками, без устьиц. Мезофилл состоит из многоугольных клеток, которые окружают проводящие пучки, представленные одревесневшим, изогнутым тяжом, покрытым с нижней стороны флоэмой иволокнистым перициклом. Нижний эпидермис с извилистыми стенками; волоски простые, многоклеточные, разветвленные; устьица с двумя околоустьичными клетками. Эфирномасличные железки с 8 выделительными клетками расположены только на нижней стороне листа.

При рассматривании препарата порошка видны следующие диагностические элементы; волоски двух типов - простые и головчатые. Простые волоски многоклеточные, разветвленные. Головчатые волоски с одноклеточной ножкой и одноклеточной или двухклеточной головкой. Эфирномасличные железки имеют одноклеточную ножку и округлую головку, состоящую из 8 выделительных клеток. Волоски и эфирномасличные железки либо расположены изолированно, либо видны на обрывках нижнего эпидермиса, имеющего извилистые стенки и устьица с 2 околоустьичными клетками. Пыльцевые зерна округлые с гладкой экзиной.

Препарат листа розмарина лекарственного:

А - схема поперечного ерем листа (Х56)

Б - часть поперечного среза листа (Х280)

1 - верхний эпидермис; 2 - гиподерма; 3 - палисадная ткань; 4 - губчатая ткань;

4А - жилка; 5 - нижний эпидермис; 6 - ветвистые волоски

7 - головчатые волоски: 8 - эфирномасличные железки; 9- группа волокон

10 - сосуды.

Химический состав. Эфирное масло (пинен, камфен, линалоол, борнеол), смолы, дубильные вещества, горечи, сапонины. Кроме эфирного масла, имеются малотоксичные алкалоиды, урсоловая и розмариновая кислоты. Из сырья выделены флавоноиды, терпеноиды, дитерпеновые гликозиды, хиноны, терпеновые кислоты, карназол, карназидовая кислота и фенолкарбоновые кислоты. Сравнительно недавно японскими учеными выделено новое соединение 7-метоксиросманол, а также идентифицированы бетулин и цирсимаритин, выделенные ранее из других растений.

Применение. Розмарин оказывает тонизирующее действие на кровеносную и особенно нервную системы. При коликах в верхней части живота, ревматизме и подагре, при слабости вследствие продолжительных заболеваний, прежде всего при пониженном кровяном давлении, розмарин проявляет положительное действие.

Используют обычно розмариновое вино, которое можно приобрести в аптеке или приготовить самому. Популярны и розмариновые ванны; их тонизирующее действие весьма эффективно, поэтому их никогда не следует принимать перед сном. В продаже имеется много розмариновых экстрактов для ванн, но при желании можно делать ванны и непосредственно из лекарственного сырья. Не следует забывать и спиртовую настойку розмарина как растирание, улучшающее кровообращение.

Государственная служба здравоохранения Германии предлагает для розмарина следующие показания к применению: внутрь - при таких нарушениях самочувствия, как чувство переполнения желудка, метеоризм, желудочно-кишечные и легкие желчные спазмы; наружно - при ревматических заболеваниях мышц и суставов.

· Розмариновый чай:1 чайную ложку с верхом листьев розмарина залить 1/4 л горячей воды и настоять в течение 15 минут. Рекомендуется по 1 чашке чая утром и в обеденное время при слабости, особенно после перенесенных инфекционных заболеваний, например - гриппа.

· Розмариновое вино:10-20 г листьев розмарина залить в винной бутылке 3/4 л легкого мозельского вина и настаивать 5 дней, после чего процедить. Дозировка: 2 раза в день по рюмочке.

· Розмариновая ванна:50 г листьев розмарина смешать с 1 л воды, довести до кипения. Выдержать 30 минут и процедить. Готовый отвар вылить в наполненную водой ванну.

· Розмариновая настойка:50 г листьев розмарина залить 250 г 70%-ного спирта, выдерживать 10 дней, после чего отжать и профильтровать. Можно также использовать готовое розмариновое масло, которое получается из листьев путем перегонки с водяным паром и продается в аптеках: 3 г растворяют в 1 л 70%-ного спирта.

· Настой (1:10) применяется как тонизирующее, противовоспалительное средство при упадке сил, сердечных неврозах, в качестве желчегонного, при невритах и простудных болезнях, труднозаживающих ранах, фурункулах (в виде примочек), в гинекологической практике как средство, ускоряющее менструации.

Поскольку розмарин произрастает в Средиземноморье, он был широко известен еще в древности. Его описания были перенесены в средневековые травники, что существенно расширило перечень его лекарственных свойств. Ну а после того, как Себастьян Кнайпп дал свое "благословение" розмарину, это лекарственное растение получило особенно широкое признание в народной медицине.

Чай, вино, ванны и спиртовая настойка находили применение при газах, нарушенной функции желудка и кишечника, отсутствии аппетита, болезнях органов брюшной полости, печени, желчного пузыря, почек, водянке, заболеваниях сердца и кровеносной системы, ревматизме и подагре, судорогах и параличе, но прежде всего при нервном истощении и для укрепления организма после продолжительных заболеваний. Кроме того, народная медицина утверждает, что розмарин (в виде вина) - надежное средство усиления потенции.

Розмарин - ценная пряность, но дозировать ее нужно очень осторожно. Розмарин подходит к овощным супам, овощным и мясным тушеным блюдам, к жаркому и соусам, к птице и особенно к грибам. Розмариновая приправа (в небольшом количестве!) уместна к потрохам и вареной рыбе. Эта пряность хорошо идет и к сыру; приготовленный с розмарином (а также с тимьяном) мягкий сыр приятнее и вкуснее. Деликатесную смесь пряностей, состоящую из соли, перца, тимьяна, розмарина и кайенского перца в равных частях, особенно оценят те, кто любит очень острые приправы. Такой смесью можно приправлять и яйца к завтраку.

При нормальной дозировке не следует опасаться побочных действий. Однако эфирное масло не должно применяться внутрь, поскольку может вызвать раздражение желудка, кишечника и почек. Розмариновая ванна вечером может нарушить сон. Розмариновый чай нельзя пить во время беременности.

Применяется в гомеопатии.