Фотометрические методы анализа основаны на поглощении электромагнитного излучения индивидуальным веществом или группой анализируемых веществ.

В зависимости от используемой аппаратуры, различают спектрофотометрический и фотоколориметрический анализ, к последнему близко примыкает колориметрический.

Фотоколориметрический анализ — анализ поглощения веществами немонохроматического излучения, которое получается с помощью светофильтров, выделяющих сравнительно узкий интервал длин волн (20-40 нм).

При анализе растительного сырья наиболее распространено количественное определение суммы действующих веществ в пересчёте на конкретное соединение, которое должно отвечать определённым требованиям: это соединение должно входить в состав суммы действующих веществ и для него должен существовать государственный стандартный образец (ГСО). Например, в траве зверобоя спектрофотометрически оценивается содержание суммы флавоноидов в пересчёте на рутин. В случаях отсутствия ГСО, в качестве стандарта используют иное соединение, имеющее сходный с определяемым коэффициент поглощения на аналитической длине волны. Подобным приёмом пользуются при фотоколориметрическом определении суммы антраценпроизводных, где в качестве стандарта используют кобальта хлорид (кора крушины, корни ревеня и др.).

Современный фармакогностический анализ также предусматривает использование многих других физико-химических методов. При выделении из растений органических веществ, требующих идентификации и определения их количественного содержания, успешно используются такие методы, как поляриметрия, люминесцентный анализ, ИК-спектроскопия, спектроскопия ядерного магнитного резонанса, хромато-масс-спектрометрия, электрохимические методы и др.

В тех случаях, когда качество лекарственного сырья невозможно удовлетворительно определить химическими или физико-химическими методами, используют биологический анализ. Этот метод, в частности, является определяющим при анализе лекарственного растительного сырья, содержащего кардиотонические гликозиды. Следует отметить, что биологическая стандартизация имеет ряд существенных недостатков: трудоёмкость, высокая стоимость анализа, малая точность. Кроме того, биологические методы анализа зачастую не отражают истинного содержания действующих веществ в лекарственном растительном сырье.

Вопрос 13. Сложные лек формы, содержащие раст компоненты (сборы, чаи). Особенности их фармакогностического анализа.

По дисперсологической классификации сборы относятся к свободным всесторонне дисперсным системам без дисперсионной среды; в отличие от порошков они представляют собой конгломераты крупных частиц (грубодисперсные системы).

Лекарственные сборы и чаи – смесь нескольких видов резанного сырья (кроме сильнодействующих растений). Чаи применяются преимущественно для внутреннего употребления, а сборы - для полоскания горла, примочек, припарок.

Для изготовления сборов и лечебного чая ЛС измельчают. Корневища корни режут, пропускают через дробилки или толкут. Плоды и семена, а также кожистые листья (толокнянки, брусники, эвкалипта) толкут до получения грубого материала или пропускают через вальцы или мельницы. Ягоды и цветки, за исключением липового цвета, коровяка, ромашки аптечной, используют цельными. Листья, траву и кору режут.

Измельченное и просеянное через железное сито ЛС (с отверстиями 3-6 мм) перемешивают для получения равномерной смеси. Сборы и чаи подвергают анализу с помощью лупы или микроскопа.

Методы испытания. Для анализа берут образец сырья (0,5- 10г), рассыпают на белой1 бумаге, разделяют на компоненты, затем каждый компонент определяют. Сначала проводят макроскопический анализ, затем микроскопический (если потребуется). Многие виды сырья безошибочно определяются по внешнему виду, цветы, запаху. Легко определять цельные плоды, семена, цветки. Названия растений выясняют по специальному «ключу определителю» – для резанного сырья.

Многочисленные прописи сборов являются неофициальными, и их качество Нормируется ФС, ВФС и техническими условиями (ТУ). Часто сборы идентичного лечебного действия имеют различный состав. Существует, например, по четыре прописи грудного и вяжущего сборов; по три мочегонного, потогонного, ветрогонного; две прописи слабительного и др.

В настоящее время отмечается тенденция к замене сборов аналогичными суммарными препаратами, а именно полностью и быстрорастворимыми лечебными чаями. Технология таких чаев состоит в том, что растительное сырье тщательно экстрагируют, затем точно рассчитанное количество вытяжек из различного растительного сырья смешивают и подают в распылительную сушилку. При этом продукт быстро обезвоживается при соблюдении. щадящих технологических условий. Полученный порошок дозируют и упаковывают в одноразовые герметичные пакеты из фольги или специальных видов бумаги.