Ингибирование ферментов дыхательной цепи

Ряд веществ может ингибировать ферменты дыхательной цепи и блокировать движение электронов от НАДН и ФАДН₂ на кислород. В результате прекращается движение электронов, выкачивание ионов Н⁺ и работа АТФ-синтазы. Синтез АТФ резко снижается, метаболизм в клетке нарушается вплоть до ее гибели.

Выделяют три основных группы ингибиторов:

· действующие на I комплекс, например, амитал (успокаивающее и снотворное средство), ротенон (пестицид широкого спектра),

· действующие на III комплекс, например, антимицин А (экспериментальный антибиотик),

· действующие на IV комплекс, например, сероводород (H₂S), угарный газ (СО), цианиды (-CN).

Ингибиторы ферментов дыхательной цепи

 

 

Основные пищевые углеводы. Переваривание углеводов в ЖКТ. Характеристика ферментов, расщепляющих углеводы. Всасывание моносахаридов в кишечнике. Нарушение переваривания. Врожденная непереносимость лактозы и сахарозы. Судьба всасывающих моносахаридов в клетке.

Углеводы делятся на 2 группы:

1. Усвояемые – глюкоза, фруктоза, сахароза, лактоза, крахмал (осн. ист-к энергии 1 г = 4,1 ккал)

2. Неусвояемые – клетчатка, пектины (стимулируют перистальтику кишечника, способствуют выведению холестерола, токсинов)

Потребность 400-500 г

Ферменты, расщепляющие углеводы, относятся к гидролазам, так как осуществляют гидролиз гликозидных связей.

•   Переваривание начинается в ротовой полости. а-Амилаза слюны расщепляет а-1,4-гликозидные связи, не гидролизует связи в дисахаридах.Оптимум рН амилазы – 6,8.
Крахмал расщепляется до декстринов и небольшого количества мальтозы.
Дисахариды ничем не гидролизуются.

• Кислый желудочный сок прекращает действие амилазы, лишь в глубине желудка идёт переваривание углеводов до мальтозы.

• Для переваривания полисахаридов в полости 12пк. работает панкреатическая α-амилаза, разрывающая в ранее образованных (слюнной амилазой) декстринах, в крахмале и гликогене внут-ие α1,4-связи. (рН =7,5-8,0) амилаза завершает перева-е крахмала и гликогена до мальтозы.

§    В кишечном соке мальтаза, сахараза, лактаза осуществляют гидролиз дисахаридов наповерхности клеток и внутри энтероцитов у взрослых.                                

Кроме полостного, имеется еще и пристеночное пищеварение, которое осуществляют:

1. сахаразо-изомальтазный комплекс – в тощей кишке гидролизует альфа 1,2-, альфа 1,4-, альфа 1,6-гликозидные связи, расщепляет сахарозу, мальтозу мальтотриозу, изомальтозу,

2.  Бета-гликозидазный комплекс – гидролизует альфа 1,4-гликозидные связи между галактозой и глюкозой (лактозу).

3. гликоамилазный комплекс – находится в нижних отделах тонкого кишечника и расщепляет альфа 1,4-гликозидные связи в олигосахаридах с восстанавливающего конца.

Гидролиз всех дисахаридов происходит на пов-ти кл-к киш-ка и катализируется спец-ми ферментами: сахаразой, лактазой, мальтазой и изомальтазой. Эти гликозидазы синтезируются в клетках кишечника.

Мальтаза гидролизует  а-1,4- гликозидные связи в олигосахаридах Лактаза киш.с. гидролизует  в-1,4 –глик-д связи м\у галактозой и глюк-й в лактозе.

Глюкоза из энтероцитов перемещается во внеклеточную жидкость и далее в кровь с помощью облегченной диффузии. Поступающая из кишечника глюкоза кровью воротной вены транспортируется в печень, где часть ее задерживается, а часть через общий кровоток поступает в клетки других органов и тканей, при помощи белков-переносчиков:

1. ГЛЮТ-1 - плацента, мозг, почки, толстый к., мышцы

2. ГЛЮТ-2 – печень

3. ГЛЮТ-3 – многие ткани + мозг, почки

4. ГЛЮТ-4 – скелетной и сердечной мышце, жировая ткань

5. ГЛЮТ-5 – в тонкой кишке (переносчик фруктозы)

Нарушение переваривания

1. НАРУШЕНИЕ СИНТЕЗА и/или свойств сахаразы, мальтазы, лактазы в энтероцитах => непереносимость дисахаридов (брожение - накопление газов и молочной кислоты, вздутие живота, жидкий пенистый обесцвеченный кал, обезвоживание организма, потеря веса)

2. СЕКРЕТОРНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ (хронический панкреатит, фиброз, кисты) => нехватка -амилазы

3. ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ (лямблиоз) => наруш. перевар-я полисахаридов и всасывания продуктов

 

Эндокринные расстройства

1. ГИПЕРИНСУЛИНИЗМ
- опухоль ПЖЖ – аденома, инсулинома, CR
- состояние после пилоропластики => быстрое попадание и всасывание глюкозы в тонком кишечнике => выброс
инсулина => гипогликемия
- прием алкоголя (выброс инсулина, угнетение глюконеогенеза => гипогликемия)

2. ПЕРЕДОЗИРОВКА инсулина или сахароснижающих препаратов, голодание после их приема (чаще при СД-I)

3. НЕДОСТАТОК КОНТРАИНСУЛЯРНЫХ ГОРМОНОВ:
-гипокортицизм (болезнь Аддисона)
-гипотиреоз (первичный, вторичный)

Заболевания печени и почек

1. ПЕЧЕНЬ (гипогликемия встречается редко):
- цирроз, жировая дистрофия печени,
- действие гепатотропных ядов, быстрая массивная деструкция клеток => нарушение синтеза и распада гликогена, невозможность поддержания нормального уровня глюкозы в крови

2. ПОЧКИ:
- канальцевый диабет (наруш реабсорбции глюкозы в кл-х почечных канальцев, потери с мочой)
- терминальная ХПН (глюконеогенеза, распада инсулина)