Экономика-организационная характеристика организации

История предприятия начинается с 1953 года, когда было создано предприятие «Новогрудский пивоваренный завод». Предприятие занималось выпуском пива, безалкогольных напитков.

В 2002 году «Новогрудский пивоваренный завод» в связи с прекращением производства пива и перепрофилированием предприятия на вино плодовое был переименован в УДП «Новогрудский завод плодовых вин и напитков». Унитарное дочернее предприятие «Новогрудский завод плодовых вин и напитков» создано приказом Гродненского областного унитарного предприятия пищевой промышленности «Гроднопищепром» от 03.01.2002 года №03/01.

На основании решения Гродненского областного исполнительного комитета от 14 декабря 2009 года №933 унитарное дочернее предприятие «Новогрудский завод плодовых вин и напитков» Гродненского областного унитарного предприятия пищевой промышленности «Гроднопищепром» в соответствии с законодательством Республики Беларусь о приватизации государственного имущества преобразовано в открытое акционерное общество «Новогрудский винзавод».

Общество является коммерческой организацией, имеет обособленное имущество, самостоятельный баланс, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные права, исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде, иметь расчетные, ссудные счета в учреждениях банка, иметь печать, штампы, бланки со своим наименованием.

В настоящее время на балансе предприятия имеется две производственные площадки, которые находятся по следующим адресам:

ул. Мицкевича, 6;

ул. Индустриальная, 4.

Площадь земельного участка по ул. Мицкевича, 6 составляет 0.9661 га.

Здесь расположены:

·   административный корпус;

·   участок розлива вина;

·   участок розлива безалкогольных напитков;

·   производственная лаборатория;

·   склад готовой продукции;

·   котельная.

Площадь земельного участка по ул. Индустриальная, 4 составляет 2.3083 га. Здесь организовано первичное виноделие и производство железобетонных изделий. В сезон заготовки здесь осуществляется переработка яблок и ягод.

На этой производственной площадке расположены:

v участок по переработке плодов и ягод;

v помещение для хранения виноматериалов;

v спиртохранилище;

v склад готовой продукции;

v участок по производству железобетонных изделий.

ОАО «Новогрудский винзавод» специализируется по производству вина плодового ординарного, вина плодового улученного качества, безалкогольных напитков, хлебного кваса. Как вспомогательное производство осуществляется производство железобетонных изделий. На предприятии организовано первичное и вторичное виноделие.

В своей деятельности предприятие ориентируется на производство высококачественной продукции, расширение ее ассортимента за счет внедрения в производство новых видов продукции, увеличение объемов производства, получение прибыли, снижения себестоимости выпускаемой продукции.

Для модернизации производства на предприятии разработан план технического развития на 2010 год. Реализация плана технического развития позволит обеспечить достижение стратегической цели предприятия - укрепление положения на рынке конкурентоспособной и высококачественной продукцией, а также освоение и внедрение в производство вина по специальной технологии.

Источником финансирования капитальных вложений является амортизационный фонд, прибыль, а также кредиты банка.

Оценим основные показатели производственно-хозяйственной деятельности предприятия (табл.2.1.).

Таблица 2.1 Основные показатели производственно-хозяйственной деятельности ОАО «Новогрудский винзавод» за2008/2009 года

Показатели	2009 год		Изменение, +, -	Выполнение плана, %
	План	Факт
1.Объем производства продукции, млн.руб.	12587	13879	+1292	110,3
2. Товарная продукция в фактических ценах соответствующего года, млн. руб.	11819	12971	+1152	109,7
3.Полные издержки на произведенную продукцию, млн. руб.	10100	11266	+1166	111,5
4. Прибыль от производства товарной продукции, млн. руб.(с.1-с.3)	2487	2613	+126	105,1
5. Рентабельность производства товарной продукции, %(с.4/с.3)	24,6	23,2	-1,4	-
6.Вырука от реализации продукции, млн. руб.	18232	18586	+354	101,9
7. Себестоимость реализованной продукции, млн. руб.(с. -с.8)	13491	14028	+537	104,0
8. Прибыль (убыток) от реализации продукции, млн. руб.	1702	1460	-242	85,8
9. Рентабельность реализованной продукции, %	16,9	13,8	-3,1	-
10. Затраты на рубль товарной продукции, руб.	0,8	0,8	0	100,0
11. Фонд заработной платы, млн. руб.(с.12*с.13)	125	146	+21	116,8
12. Численность работающих, чел.	122	124	+2	101,6
13. Среднемес. заработная плата, руб.	1021653	1174261	+152608	114,9
14. Капитальные вложения, млн. руб.	-	-	-	-
15.Среднегодовая стоимость основных произ. средств, млн. руб.	11590	14055	+2465	121,3
16.Материальные затраты, млн. руб. и др. показатели	7333	7789	+456	106,2

Исходя из таблицы 2.1 можно сделать следующий вывод, что в 2009 году в сравнении с 2008 годомобъем производства продукции вырос на 10,3%, что в сумме составило 1292 млн.руб., товарная продукция в фактических ценах соответствующего года - на 9,7%, что в сумме составило 1152 млн.руб., прибыль от производства товарной продукции - на 5,1%, что в сумме составило 126 млн.руб.

Однако, рентабельность производства товарной продукции снизилась на 1,4%, это было вызвано увеличением полных издержек на произведенную продукцию в сравнении с 2008 годом на 11,5%, что в сумме составило 1166 млн.руб. В 2009 году в сравнении с 2008 годом объем реализованной продукции увеличился на 1,9%, что в сумме составило 354 млн.руб.

 Прибыль от реализации продукции в 2009 году снизилась на 14,2%, что в сумме составило 242 млн.руб., это было вызвано увеличением себестоимости реализованной продукции по сравнению с аналогичным периодом на 4%, что в сумме составило 537 млн.руб.

В 2009 году рентабельность реализованной продукции снизилась на3,1%.

Фонд заработной платы увеличился на 16,8%, что в сумме составило 21 млн.руб., это произошло за счет увеличения численности работающих на 2 человека, а также за счет увеличения среднемесячной заработной платы в 2009 году в сравнении с 2008 годом на 14,9%, что в суме составило 152608 руб.

В 2009 году среднегодовая стоимость основных производственных средств увеличилась на 21,3%, что в сумме составило 2465 млн.руб., материальные затраты - на 6,2%, что в сумме составило 456 млн.руб.