Биохимия спиртового брожения: Основу технологии получения пива составляет спиртовое брожение, - при котором сахар превращается...
Общие условия выбора системы дренажа: Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого...
Топ:
История развития методов оптимизации: теорема Куна-Таккера, метод Лагранжа, роль выпуклости в оптимизации...
Установка замедленного коксования: Чем выше температура и ниже давление, тем место разрыва углеродной цепи всё больше смещается к её концу и значительно возрастает...
Интересное:
Национальное богатство страны и его составляющие: для оценки элементов национального богатства используются...
Уполаживание и террасирование склонов: Если глубина оврага более 5 м необходимо устройство берм. Варианты использования оврагов для градостроительных целей...
Что нужно делать при лейкемии: Прежде всего, необходимо выяснить, не страдаете ли вы каким-либо душевным недугом...
Дисциплины:
|
из
5.00
|
Заказать работу |
Содержание книги
Поиск на нашем сайте
|
|
|
|
В качестве технологических критериев чаще всего используют следующие:
– степень превращения исходного реагента (Х);
– выход готового продукта (В);
– селективность или избирательность (φ).
Степень превращения – это доля исходного реагента, используемого на химическую реакцию:
,
где Хj – степень превращения реагента j;
– количество реагента j в исходной реакционной смеси;
– количество реагента j в реакционной смеси, выходящей из реактора;
– изменение количества реагента j в ходе реакции.
0≤ Х ≤1
Х → 1 в необратимых реакциях, для обратимых реакций максимальная степень превращения сырья ограничена состоянием равновесия:
,
где е – количество реагента j в состоянии равновесия (буква «е» означает «эквилибри» – равновесие).
Для повышения степени превращения более ценного реагента (ключевого) в обратимых реакциях используют большой избыток другого менее ценного реагента.
Например, паровая конверсии метана осуществляется по обратимой реакции:
СН4 + Н2О(пар) Û СО + 3Н2 – Q.
Для повышения степени превращения метана на практике используют практически четырехкратный избыток водяного пара. Однако при этом степень превращения самого водяного пара, естественно, снижается.
Степень превращения характеризует полноту использования исходного сырья, однако это характеристика недостаточна для оценки эффективности получения продукта реакции. Для этого используется следующий критерии – выход продукта.
Выход продукта – это отношение реально полученного количествапродукта к максимально возможному, которое могло бы быть получено при данных условиях осуществления химической реакции.
Если обозначить выход продукта реакции R как ВR, то можно записать:
,
где nR,max – это максимально возможное количество образующегося продукта R.
Величина nR,max, в свою очередь, зависит от типа реакции.
Рассмотрим необратимую простую реакцию типа:
а×А + в×В → r×R + s×S,
где a, b, r, s – стехиометрические коэффициенты. A, B, R, S – реагенты и продукты реакции.
Для данной реакции максимальное количество продукта R может быть получено, если все количество ключевого реагента А вступит в реакцию, тогда:
,

Таким образом, для простых необратимых реакций выход продукта и степень превращения ключевого реагента совпадают.
Для обратимой химической реакции
а×А + в×В Û r×R + s×S
.
Для обратимых простых реакций выход продукта равен доле, которую составляет реально достигнутая степень превращения ключевого реагента от максимально возможной (равновесной).
Селективность
Выход продукта характеризует полученный результат реакции как долю от предельно-возможного.
Но на практике для сложных реакций очень важно оценить эффективность протекания целевой реакции по сравнению с побочными. Для этого служит понятие селективность. В свою очередь, различают полную или интегральную селективность (φ) и дифференциальную или мгновенную селективность (φ¢).
Полная или интегральная селективность – это отношение количества исходного реагента, расходуемого на целевую реакцию к общему количеству исходного реагента, израсходованного на все реакции (целевую и побочные):
.
Мгновенная или дифференциальная селективность – это отношение скорости превращения исходных реагентов в целевой продукт к суммарной скорости расходования исходных реагентов.
φ¢ = Wr ( A→R ) / ∑ WrA,
где Wr ( A → R ) – скорость расходования реагента А по целевой реакции, ∑ WrA – суммарная скорость расходования реагента А.
Связь между выходом, степенью превращения и селективностью имеет следующий вид:
В = Х × φ.
П р и м е р. Пусть степень превращения сырья Х = 0,9; однако, из-за протекания побочных реакций селективность φ = 0,8.
Тогда: В = φ × Х = 0,8 × 0,9 = 0,72.
|
|
|
История развития пистолетов-пулеметов: Предпосылкой для возникновения пистолетов-пулеметов послужила давняя тенденция тяготения винтовок...
Архитектура электронного правительства: Единая архитектура – это методологический подход при создании системы управления государства, который строится...
Своеобразие русской архитектуры: Основной материал – дерево – быстрота постройки, но недолговечность и необходимость деления...
Биохимия спиртового брожения: Основу технологии получения пива составляет спиртовое брожение, - при котором сахар превращается...
© cyberpediasu.com 2017-2026 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!