Экономическая эффективность отрасли скотоводства

Значимость и роль отрасли в развитии экономики предприятия определяется критериями ее эффективности. Рассмотрим показатели экономической эффективности молочной отрасли в ООО АПК «Тывахолдинг».

Для оценки экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции, используют как натуральные, так и стоимостные показатели. Выше был проведен анализ производства и реализации молока за два года, а также расход кормов на единицу произведенной продукции с использованием натуральных показателей, которые отражают лишь одну сторону достигнутой эффективности.

Таблица 19 – Результаты реализации продукции по предприятию ООО АПК «Тывахолдинг» за 2014 год

Результаты реализации продукции характеризуются высоким объемом реализуемой продукции, также возможность реализации предприятием за счет дотации продукции по более высокой цене.

Цена реализации одного центнера продукции реализованной в переработанном виде составила 6,68 т.р. За счет увеличения себестоимости 1 ц продукции до 8,74 тыс. руб., объем произведенной продукции составил 238 ц., а выручка от реализации продукции составила 1589 тыс. руб.,, что повлекло за собой получение предприятием по данному виду деятельности убытка в размере 491 тыс. руб., что вызвано высоким значение себестоимости реализации 1 ц. продукции. Также высокие затраты на производство наблюдаются по молоку (рентабельность -18,83%), и по производству мяса лошадей (рентабельность -2,94%), положительная реализация наблюдается только по производству мяса КРС, с рентабельностью в 2,22%.

При этом от реализации продукции животноводства в целом, предприятие за весь анализируемый период получило убыток, составивший 1117 тыс. руб., и рентабельность по данному виду реализации -14,92%.

Таблица 20 – Показатели экономической эффективности производства молока

Уровень рентабельности производства молока за 2014г увеличился на 46,76%, это произошло за счет снижения затрат на 1 гол и на затраты труда, чел-ч., но при этом значение также отрицательно, так как предприятием получен убыток.

В условиях рыночной экономики важнейшей составной частью коммерческой деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей должен стать выбор наиболее эффективных каналов реализации продукции. Благодаря этому, они получают возможность не только произвести нужные потребителю продукты, но и выгодно их продать, а взамен приобрести необходимые средства производства и материальные ресурсы.

В настоящее время сложились следующие наиболее крупные каналы реализации товарной продукции сельскохозяйственными предприятиями: для удовлетворения государственных нужд; другим предприятиям и организациям; потребительской кооперации; на колхозном рынке; работникам хозяйства и населению, проживающему в ближайших районах.

При выборе возможных и наиболее эффективных каналов реализации сельскохозяйственной продукции должны быть учтены следующие факторы: объём реализации, качество продукции, складывающаяся цена реализации, затраты на реализацию, спрос на продукцию и степень насыщения рынка. Предприятию надо не только возместить затраты на производство, но и получить прибыль, необходимую для ведения расширенного воспроизводства.

ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА