Кислотность питательного раствора

Кислотность питательного раствора существенно влияет на рост растений. В результате неравномерного поглощения анионов и катионов питательный раствор быстро окисляется или подщелачивается. Как известно, в водных растворах соли не остаются в форме молекулярных соединений, а подвергаются электролитической диссоциации, т. е. распадаются на ионы. При этом сильные кислоты и щелочи, а также минеральные соли ионизируются. Так, сульфат аммония распадается на такие ионы:

Без растений диссоциация продолжалась бы до установления динамического равновесия. Однако растения своей поглотительной деятельностью постоянно смещают это равновесие. Они поглощают гораздо больше иона аммония, чем серной кислоты, поэтому в питательном растворе накопляется анион серной кислоты и в результате раствор подкисляется.

При диссоциации калийной селитры освобождаются такие ионы:

Анион азотной кислоты растения поглощается более интенсивно, чем катион калия. Оставшаяся гидроксильная группа вызывает смещение кислотности раствора в сторону подщелачивания.

Такие удобрения, как нитрофоска [NH N0₃, • NH С1 • (NН )Н₂РО₄ • Са(Н₂Р0₄)₂], диаммонитрофоска [(NН₄ )НРО₄, • N₄N0₃, • КNО₃, • NН₄Сl], растворин [NH₄N0₃ • (NН₄)S0₄ •

(NН₄ )₂НРО₄ • К₂ SО₄,], сульфат калия (K₂ SО₄,), сульфат магния (МgSO₄• 7Н₂0), также подкисляют питательный раствор.

В очень кислой среде (рН<4) ионы водорода действуют на растение токсично, так как при этом нарушается процесс поглощения растениями всех других катионов и даже можно наблюдать их выделение из корня. Ионы водорода проникают в ткани и изменяют кислотность анионов нарушается.

Для каждой культуры существует оптимальная реакция среды. Большинство растений хорошо растет при рН 5,5-6,5. Установлено, что на гравийном субстрате оптимальной реакцией питательного раствора для томата является рН 5,0-5,8, для огурца — 6,2-6,4. В наших опытах при рН 4-5 рост рассады огурца был сильно подавленным, так как в кислой среде нарушилось погщение катионов К+, Са++ и М§++. По нашим данным, наилучшая по качеству рассада отмечена при рН 6,2-6,4. Увеличение рН питательного раствора в щелочную сторону также отрицательно влияет на рост рассады.

Помимо прямого действия на растения, реакция среды оказывает значительное косвенное влияние. От величины рН зависит усвояемость тех или иных солей. Например, в щелочной среде фосфор, кальций, марганец, железо, цинк и бор выпадают в осадок в форме фосфорнокислых и углекислых солей, малодоступных для растений.

При выращивании растений на искусственных субстратах необходимо регулярно следить за величиной рН. В случае подщелачивания раствор необходимо подкислять до необходимого значения рН соответствующим количеством серной или фосфорной кислоты. Иначе трудно регулировать поступление железа и других элементов в растения.