Продолжительность: 6 недель.

Направленность: познавательно – исследовательская.

Участники: воспитатель, дети старшей группы, родители.                 

Актуальность:

 Дошкольный возраст – возраст познания и исследования огромного мира природы.

Участвуя в проектах, дошкольник получает систематические знания, в результате практической деятельности и наблюдения. Наблюдение – это сложное познавательное занятие, так как требует устойчивого внимания и включает в работу одновременно восприятие, мышление и речь. Взрослые на этом этапе главные помощники.

 Деятельность по уходу за «огородом» закладывает основы планирования, умения ставить перед собой цель и достигать результата. Создание «огорода» на подоконнике развивает любознательность и наблюдательность у детей, помогает лучше узнать жизнь растений и их особенности. Способствует художественно – эстетическому развитию.

Цель:

• формирование у детей интереса к исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комнатных условиях;
• воспитание у детей любви к природе;
• создание в группе «огорода» на подоконнике.

Задачи:

• Расширять знания детей о культурных растениях;
• Закреплять знания о строении растений;
• Формировать представление об особенностях выращивания культурных растений (лук, укроп, салат, огурец, цветы);
• Обобщать представление детей о необходимых условиях для благополучного роста растений (тепло, свет, влага, почва);
• Систематизировать знания детей о значении воды в жизни всего живого;
• Продолжать формировать умение детей ухаживать за растениями в комнатных условиях;
• Обогащать словарный запас;
• Способствовать развитию творческих способностей у детей; поощрять разнообразие детских работ.

Предполагаемый результат:

• Дети познакомятся с культурными растениями;

• Дети получат знания о разнообразии семян;
• В процессе опытнической работы дети получат знания об условиях необходимых для роста растений;
• Дети получат знания о строении растений;
• Дети научатся правильно ухаживать за растениями;
• В группе будет создан «огород» на подоконнике;
• Дети научатся фиксировать свои наблюдения в дневниках;
• Родители примут активное участие в реализации проекта;

Этапы работы над проектом:

Подготовительный: 1 неделя:

• Определение цели и задач проекта, сбор информационного материала, заготовка посадочного материала, создание условий для организации работы в «огороде» на подоконнике.
• Составление плана мероприятий по организации детской деятельности.

Основной (или этап реализации проекта): 2, 3, 4, 5 недели:

• Проводятся мероприятия - рассматривание, беседы, чтение, опыты, эксперименты, творческая деятельность;
• Уход за растениями;
• Наблюдение за ростом растений.

Заключительный: 6 неделя:

• Подведение итогов;
• Составление фото отчета по реализации проекта;
• Выставка творческих работ детей;
• итоговая беседа.

                  План-схема реализации проекта: “Огород на подоконнике”

Образовательные области	Форма работы
Познавательное развитие	Беседы «Откуда берутся овощи?» «Труд людей на приусадебных участках». «Что нужно растениям для роста и развития?» «Уход за овощными культурами». Итоговая беседа «Чудо-огород на подоконнике».   Наблюдения Рассматривание семян через лупу. Наблюдение за всходами растений. Наблюдение за ростом лука, огурцов, укропа, салата, рассады цветов «анютины глазки». Наблюдение за состоянием листьев в утреннее и полуденное время. Наблюдение за появлением цветов на цветочной рассаде. Наблюдение за состоянием листьев рассады после полива и опрыскивания. Познавательно-исследовательская деятельность Разновидность семян. Посадка семян на рассаду. Строение растений. Установление связи: растения - земля, растения - вода, растения - человек. Выращивание лука, огурцов, укропа, салата и цветочной рассады на «грядке» в помещении.  Дегустация выращенной зелени.
Социально-коммуникативное развитие	Игры «Во саду ли, в огороде» «Найди отличия» Сюжетно-ролевые игры «Овощной магазин». Дидактические игры «Вершки и корешки» «Что сначала, что потом» «Узнай на ощупь» «Что лишнее?» «Лото «овощи и фрукты» «Чего не хватает?» «Что изменилось?» Труд Посадка растений. Полив и опрыскивание всходов. Прополка сорняка. Сбор урожая.
Речевое развитие	Рассматривание Книг, иллюстраций о растениях. Чтение детям: Пословицы и поговорки об овощах. Чистоговорки об овощах. Потешки об овощах, Н. Носов «Огородники», «Огурцы», Д. Родари «Чиполлино», Е. Благинина «Приходите в огород», В. Волина «Наша грядка», Г. Юдина «Сказка о том, как овощи воевали» Е. Надёжкина «Огуречное семечко», Стихотворение В. Коркина «Что растет на нашей грядке?». Русская народная сказка «Вершки и корешки». Составление рассказа – описания по картинкам. Стихотворение-игра-считалка Г. Сапгир “Садовник”. Отгадывание загадок Об овощах. Развивающие игры на развитие речи «Магазин «фрукты, овощи, ягоды» «Чудесный мешочек». «Один - много». «Назови ласково». «Что за овощ?» «Закончи предложение»
Художественно-эстетическое развитие	Конструирование «Забор для нашего огорода». Конструирование . «Домик для нашего огорода» Лепка «Наши овощи созрели». Рисование «Зарисовка этапов роста растений». «Цветы нашего огорода». Слушание Б. Можжевелова «Огородная – хороводная». Песенка «Про овощи» Игра – хоровод «Кабачок». Музыкальная игра «Пугало». «Хоровод овощей».
Физическое развитие	Пальчиковые игры «Фрукты». «Театр пальчиков и языка». «Варим мы компот». «В сад идем мы погулять». Подвижные игры «Баба сеяла горох». «Посади и собери урожай».
Мероприятия по работе с родителями	Участие в создании «огорода на подоконнике». Участие в наблюдениях. Организация выставок детских работ рисунков, поделок из пластилина.

В ходе реализации проекта «Огород на подоконнике» были получены следующие результаты:

• Дети познакомились с многообразием овощных культур;
• Получили знания о строении растений;
• Узнали об условиях необходимых для благополучного роста и развития растений;
• Научились ухаживать за растениями;
• В группе создан «огород» на подоконнике;
• дети учились фиксировать наблюдения за растениями в «дневниках наблюдений»;
• родители приняли активное участие в проекте «Огород на подоконнике».

 

                                                      

 

ПРИЛОЖЕНИЕ