Стресс, тревога и ваше питание

Елена пришла как-то вечером в нашу группу и сказала, что на Пасху к ней приезжают родители. Поэтому у нее появилось тревожное ожидание: она носилась по дому и нервничала, пытаясь привести все в идеальный порядок.

Поскольку подарки детям на Пасху были приготовлены, в доме было полно сладкого, и Елена понемногу весь день напролет откусывала от плитки шоколада то один, то другой кусочек. К вечеру она пришла в такое нервное возбуждение, что муж пытался залезть на все попадающиеся на его пути стенки - Елена буквально замучила его работами по дому, обзывая его при этом неряхой и лентяем. Она срывалась на крик по поводу каждой детской игрушки, оказавшейся не на месте, отчаянно пыталась довести все до состояния безупречного совершенства. А развился ее стресс из-за того, что было съедено слишком много шоколада.

Елена, конечно, и без того страдала тревожностью из-за своего перфекционизма, а тут добавился новый фактор — приезд родителей. Ей очень хотелось, чтобы они убедились: у дочери все хорошо — дом, муж, дети. А поедая в огромных количествах шоколад, она просто подливала масла в огонь. Я совершенно убеждена, что, как бы много вы ни узнали о сочувственном диалоге, об ожиданиях, страхах, навязчивых мыслях, вы не сможете по-настоящему контролировать тревогу до тех пор, пока не измените режим питания. Вы можете тщательно записывать негативные мысли, в совершенстве овладеть сочувственным диалогом и научиться разумному риску, но вы никогда не исцелитесь без особой диеты.

Ваше питание оказывает непосредственное впинние на эмоциональное и физическое состояние.

Некоторые люди пытаются избавиться от тревоги, начиная свой день с чашки крепкого кофе. Они едят много сладкого, курят, любят соленую пищу. А когда это заканчивается паническим приступом по дороге на работу, они еще удивляются, почему же им никак не вылечиться.

Тревога и кофеин

Кофеин — алкалоид, провоцирующий стресс в вашем организме.

Одна чашка кофе (170 г) содержит 108 мг кофеина. Одна чашка чая такой же емкости содержит 90 мг кофеина. Бокал колы в 12 унций (340 г) содержит 60 мг кофеина. Один кусочек шоколада весом в 30 г содержит 20 мг кофеина.

Ежедневная доза в 250 мг кофеина считается избыточной для нашего организма и может привести к следующим последствиям: тревожность, нервозность, раздражительность, диарея, нарушение сердечного ритма, невозможность сконцентрироваться, желудочные боли, Кофеин поднимает уровень холестерина в крови, сокращает количество гемоглобина, выводит жидкость из организма, способствует летаргии и мышечному дискомфорту. И хотя все люди разные, тем не менее факты говорят о следующем:

Двести пятьдесят миллиграммов кофеина в день считаются избыточной дозой, а на некоторых людей неблагоприятное воздействие оказывают и меньшие его количества.

Многие лекарства и пищевые продукты содержат в себе кофеин. У людей, страдающих от тревожного расстройства, панический приступ или нервозность могут возникнуть под влиянием дозы кофеина, содержащейся в половине чашки кофе или в некоторых видах лекарств от сердечных болезней. Внимательно читайте этикетки и вложенные в лекарства аннотации, для того чтобы знать, что именно вы принимаете. Лишний миллиграмм кофеина может послужить причиной смены радостных переживаний еще одним паническим приступом.

Тревога и сахар

По мнению доктора Фишера, потребление рафинированного сахара может привести к появлению серьезных проблем у тревожных людей. Рафинад вызывает колебания уровня сахара в крови. Когда уровень содержания сахара Падает слишком низко, организм начинает вырабатывать избыточное количество инсулина, чго приводит к дрожи в руках. Вам это знакомо, не так ли? Не напоминает ли дрожание рук симптомы приближающегося панического приступа? И сахар-рафинад, и белая мука уменьшают в вашем организме количество витамина В, что, в свою очередь, порождает физические симптомы, сходные с теми, которые вызывает кофеин.

Сахар в любой его форме нежелателен дпя организма и часто вредит здоровью.

К продуктам, обладающим успокаивающим действием, относятся углеводы, крахмал, хлеб, кукуруза, крекеры, картофель, рис. Нежирный, богатый протеинами завтрак даст вам достаточное количество энергии. Жирная пища с утра, наоборот, очень вредна. В середине дня, если вы устали или у вас плохое настроение, вместо сахара или кофеина лучше употреблять протеины. Полезно знать, что вместо необходимых нам свежих овощей можно употреблять и быстрозамороженные овощи, содержащие значительное количество питательных веществ. Если вы не любите консервированные овощи, не пренебрегайте остающейся в банке жидкостью, в ней содержится много полезных веществ и витаминов. Вы хотите иметь хороший сон? Тогда на ночь съешьте немного бананов или мяса индейки, которые содержат в себе большое количество триптофана и аминокислот, которые способствуют засыпанию. Можно попробовать и чай из ромашки.