Биологические особенности сливы, ее дикорастущие виды

Различные виды сливы и алыча образуют одноствольные деревья или кустарники. Деревья высокорослых сортов достигают в высоту 4–9 м, характер ветвления симподиальный, ярусность не выражена.

Большинство сортов имеет округлую крону, часто с обвисающими ветвями, некоторые пирамидальную. Отдельные сорта характеризируются низкой способностью ветвиться. Побеги их, как правило, тонкие, гибкие, ветви склонны к оголению. Почки сливы расположены группами до 4 штук. Цветение и плодоношение сосредоточено на приростах прошлого года, на шпорцах и букетных веточках, размещающихся на древесине старшего возраста.

По типу плодоношения сливы можно распределить на две группы:

- закладывающие генеративные почки преимущественно на прошлогодних приростах, как многие сорта алычи, сливы китайско-уссурийской, канадской групп и произошедшие от них формы;

- цветущие и плодоносящие на обрастающих веточках, например, сорта Анна Шпет, Ренклод зеленый, Персиковая, Стэнли.

Большинство сортов имеют промежуточный тип плодоношения, к ним относятся Скороспелка красная, Тульская черная, Венгерка итальянская и многие другие.

Корневая системы большинства видов поверхностная, поэтому слива почти столь же влаголюбива, как айва и нуждается в связных суглинистых почвах, содержащих кальций и имеющих нейтральную или слабощелочную реакцию. Впрочем, последнее справедливо для всех косточковых культур. Лишь отдельные корни проникают на глубину до 2 м, лишь на юге несколько глубже.

Культура светолюбива и теплолюбива. Большинство десертных сортов сливы обыкновенной европейского происхождения успешно произрастают лишь в южной зоне плодоводства. На севере могут культивироваться немногие сорта, обладающие плодами невысоких вкусовых качеств. Среди них Скороспелка красная, Тульская черная. Однако ряд сортов новой селекции также выращивается и успешно плодоносит в Нечерноземной зоне. Качество их плодов зачастую достигает уровня мировых стандартов, и выдерживают они морозы до -33-37°С.

Более морозостойка слива китайская, полученная с участием уссурийских форм.

Алыча произрастает на юге, лишь немногие сорта, полученные с участием уссурийских форм сливы могут культивироваться в Центральном Федеральном округе.

Слива и алыча растения короткого дня, для вызревания побегов в северной зоне плодоводства и успешной подготовки деревьев к зиме необходима своевременная уборка урожая поздних сортов.

Период зимнего покоя сливы короче, чем у яблони. Требования этой культуры к теплу варьируют в широких пределах. Южные сорта сливы не выдерживают морозов ниже -25°, губительны сильные позднезимние морозы, когда слива пребывает в состоянии вынужденного покоя. Глубокий покой заканчивается, как правило, уже в январе.

Цветение сливы домашней наблюдается позднее, чем вишни, в период массового распускания листьев, что способствует предотвращению повреждений цветков и завязей весенними утренниками.

Алыча цветет несколько раньше, но ее цветки обладают значительной устойчивостью к заморозкам.

Сливы китайской группы характеризуются самым ранним цветением, почти в те же сроки, что и абрикос.

Для созревания плодов слив, происшедших от различных видов, требуется сумма эффективных температур около 2500°C. Особенно это касается европейских слив.

Из большого числа существующих видов сливы в формировании современного сортимента участвовали слива домашняя (P runus domestica) и ее подвид тернослива (P. insititia), терн (P. spinosa), алыча (P. divaricata), слива китайская (P. salicina) с ее подвидом (P. ussuriensis), слива американская (P. a mericana).

Некоторые дикорастущие виды представлены на рисунках 56-59.

Рисунок 56 - P. spinosa	Рисунок 57 - P. divaricata
Рисунок 58 - P. salicina	Рисунок 59 - P. americana

С целью получения холодостойких форм в селекции использовались вишнесливы, в выведении которых принимала участие микровишня низкая или бессея (Microcerasus pumila).

Вопрос происхождения сливы домашней дискуссионный, но большинство авторов склоняются к мнению, что она является естественным амфидиплоидным гибридом между терном и алычой ареалы которых пересекаются в юго-восточной Европе и в Западной Азии.

В. А. Рыбин в начале прошлого столетия искусственно получил от гибридизации этих видов плодовитые растения сливы обыкновенной.

История культуры

Наибольшее разнообразие сливы обыкновенной и алычи зарегистрировано на Балканах, в Причерноморье, особенно в Закавказье и на Ближнем Востоке, центр многообразия и происхождения слив Восточно–Азиатской группы находится в Китае.

Есть мнение, что слива обыкновенная, точнее, наиболее примитивная ее разновидность тернослива или дамасская слива начала культивироваться в Древней Элладе со времен полководца Лукулла, а в Риме со времен Помпея. Саженцы в Средиземноморье были вывезены из Сирии. Во время крестовых походов сортимент сливы в Европе пополнился превосходными сортами, в том числе, ренклодами.

Кроме Западной Азии, центром возникновения сливы обыкновенной, несомненно, является Кавказ. На Кавказе и в Крыму население издревле культивировало как сливу домашнюю, так и алычу.

В Россию слива обыкновенная попала с Кавказа и из Византии.

Китайская группа слив более древняя, на территории нашего отечества она распространилась позднее других видов сливы, через Приморский край.

В предыдущем столетии в селекцию сливы были привлечены американские виды и микровишня.