Почему я разработал Обскую технологию выращивания винограда в Сибири?

Погода в городе Обь и лесостепной зоне сильно отличается от прибрежных территорий реки Обь и Обского водохранилища. Достаточно сравнить показания метеостанции в аэропорту Толмачёво и базовой метеостанции в Огурцово.

· Так 1 февраля 2012 года в Толмачёво зафиксирована температура ниже -43 °C.

· В Огурцово температура была -36 °C.

Значительно позднее заканчиваются весенне-летние заморозки и раньше наступают осенние.

· Так в 2014 году последний заморозок был 9 июня, а первый убивающий листву, 3 сентября.

· 4 сентября заморозок -3 °C, а 5 на почве до -5 °C.

Подмёрзли зрелые ягоды, чего раньше никогда не бывало.

Фото: Несмотря на большой объём по сравению с листом вода в ведре начала замерзать, что указывает на продолжительность заморозка.

Безморозный период составил всего 84 дня. Небольшой иней на древесине 28 и 29 августа листву не повредил.

Такой короткий безморозный период вынуждает выращивать виноград по интенсивной технологии.

· На первом месте качество ягод и вызревание лозы в ущерб количеству.

· Количество придёт с возрастом кустов.

12 августа прошел сильный ливень с градом.

· Отдельные градины достигали величины голубинного яйца.

· У лозы отрубало вершинки по 50-70 см.

Фото: Так выглядит после градобоя ничем не прикрытая гроздь Ажурного.

Обская технология и условия выращивания винограда

Препятствием для выращивания в северных районах сортов винограда ранне-средних и средних сроков созревания с крупными ягодами и высокими вкусовыми качествами является низкая температура земли в первой половине лета.

1. Оптимальная температура земли для винограда 28-32 °C.

2. Температура воздуха 25-30 °C (институт виноградарства г. Новочеркасск).

Длинные дни с высокой освещённостью используются неэффективно. Базовый рельеф местности равнина. На крутых склонах восточной, западной и юго- западной ориентации сделать траншею с направлением восток-запад невозможно.

Обская технология направлена на · повышение температуры земли в корнеобитаемом слое, · повышение эффективности фотосинтеза путём гармонизации питания, температуры воздуха и солнечной радиации.

____________________________________________

Подробнее о том, как я выращиваю урожайные саженцы винограда, читайте в моей статье "Саженцы винограда в Сибири: как вырастить и от чего зависит урожайность".

Траншея для винограда по Обской технологии

1. Траншея для сибирского винограда делается с вертикальными стенками с соотношением глубины и ширины 1: 2-2,5.

2. Борта траншеи устанавливаются выше общего уровня земли на 8-10 см. и снаружи подсыпаются землёй с пологим откосом (Рисунок 1).

Расположение траншеи

· При направлении траншеи с востока на запад северная стенка траншеи делается выше на 3-5 см для стекания воды с укрывающего материала, или в сторону естественного склона на местности.

· Посадка делается у северной стенки траншеи.

· Шпалера устанавливается также с северной стороны траншеи и может быть вертикальной, наклонной с козырьком, вертикально наклонной. Или лоза выводится на беседку.

Для размещения большего количества гроздей применяется двухплоскостная шпалера, но обе плоскости смещены на север от траншеи.

При таком расположении шпалеры дно траншеи прогревается солнцем более 12 часов в день

Стенки траншеи

Стенки траншеи делаются из шифера, лучше плоского, или из гаражного железа.

1. К железу приваривается проволока диаметром 6 мм длиной 60см с кольцом на конце.

2. Шифер удерживается продольными кусками старых труб, арматуры, уголка, привязанных проволокой к колышку в 50-60 см от траншеи.

3. Проволока и колышек заглубляются в канавку и засыпаются землёй.

4. Предварительно земля у колышка утрамбовывается только со стороны траншеи.

5. Тогда колышек сдвигается и натягивает проволоку.

На песчаных почвах нужно положить дополнительный упор в верхней части колышка со стороны траншеи.

Размер траншеи

Траншея может быть любой длины, в ней нет распорок. Для получения большого урожая на широком дне легче разместить лозу весной до подъёма на шпалеру.

· Размер траншеи: глубина 40-45 см, ширина 90-100 см.

· После мульчирования дна траншеи песком, глубина траншеи у южной стенки стала 35 см, у северной 40 см.

Этого достаточно для безопасной зимовки в малоснежные морозные зимы и может укрываться рубероидом по деревянным щитам.

Под рубероидом земля не прогревается и это предохранит траншею от преждевременного прогревания в удалённых садах.

Траншею шире 100 см закрывать уже тяжело: требуется много утепляющего и перекрывающего материала. В такой конструкции нет дерева, кровельного железа и поэтому срок службы больше в несколько раз.