Основные задачи и способы оптимизации логистики снабжения

Характеристика снабженческой деятельности предприятия.

Снабженческая деятельность – функциональная область логистики, которая отвечает на вопросы:

● Что и сколько купить?

● По какой цене?

● Какого качества?

● У кого?

● Где и когда?

● На каких условиях?

Особенности снабжения внешнеторговых организаций. Уточнить на установочных лекциях

● Необходимость экспортно-импортных операций

● Множество различных барьеров (полит, языковой, культурный, географ, разная колея, требования к дорогам, эко-ограничения по шуму/выбросам)

Цель и задачи логистики снабжения.

Цель - бесперебойное обеспечение организации необходимыми товарами и услугами с оптимальными затратами ресурсов

Задачи:

1. Определение потребности в MP (п МРП I)

2. Исследование рынка закупок

3. Поиск поставщиков (конкурс, товарные биржи, выставки-ярмарки и каталоги)

4. Выбор поставщиков

5. Выбор метода закупок

6. Установление цены и условия поставки (инкотермс)

7. Размещение заказа на поставку (заключение договора с поставщиком, предоплата, формирование заказа)

8. Мониторинг закупки – контроль за осущ закупки

9. Доставка, прием и оплата заказа

10. Оценка продукции и услуг поставщика

Логистические функции снабжения. Задачи оптимизации снабжения.

● Управление закупками (специф. для снабжения)

● Транспортировка

● Складирование

● Поддержание запасов (входящая логистика)

● Управление взаимоотношениями с поставщикам (специф. для снабжения)

● Упаковка

● Возврат брака поставщику и др

Процедура выбора поставщика.

Выбор основывается на методе экспертных оценок:

● Определенные критерии (надежность, цена, качество, условие платежа, гибкость, фин состояния)

● Вес критерия

● Оценка поставщика

● Сумм вес оценки поставщика

Методы и виды закупок.

Виды закупок:

● Новые, повторные устанавливающиеся, с изменяющимися параметрами (модифицированные)

● Простые, долгосрочные контракты, результат партнерства/союза

Методы закупок:

● заказ на закупку (единовременный)

● оптовый заказ (несколько поставок)

● электронное снабжение (на сайте)

● контракты (обычно стратег продукция на долгий срок)

● субконтракты

● соглашения о лизинг, аренде

Расчет оптимального размера закупки (формула Уилсона).  

● Определяется спросом

● Зависит от объема спроса, затрат на заказ и расходов на хранение.

Формула Уилсона. Экономичный размер заказа (формула Уилсона, EOQ-модель) — модель, определяющая оптимальный объем заказываемого товара, который позволяет минимизировать общие переменные издержки, связанные с заказом и хранением запасов.

Переменные

           D – спрос (потребление товара в год)

           R - затраты на 1 заказ

           Q – размер заказа

           H – затраты на хранение одной ед запасов в год

           С – расходы

С=Схр+Сзак=Н*Q/2+R*D/Q -> min

Управление взаимоотношениями с поставщиками, концепция SRM -Supplier relationship management.

● Мониторинг рынка поставщиков

● Выбор поставщика

● Переговоры с поставщиком

● Развитие партнерства

● Оценка поставщика

SRM ( управление отношениями с поставщиками) — деятельность предприятия, направленная на повышение уровня управления закупочной деятельностью, разработку стратегии взаимодействия с ключевыми поставщиками, оптимизацию бизнес-процессов и последующий анализ результатов.

В результате внедрения SRM может быть обеспечено:

● создание единой информационной базы поставщиков;

● снижение расходов путем объединения всех потребностей компании;

● сокращение закупочного цикла и, как следствие, уменьшение логистического цикла компании;

● оптимизация трудозатрат;

● привлечение дополнительных источников сырья;

● повышение лояльности уже привлеченных поставщиков;

● возможность управлять цепочкой поставок;

● повышение прозрачности закупок для внутренних и внешних аудиторов;

● получение действительно лучших предложений от поставщиков;

● увеличение экономии на закупках и реинвестирование средств в развитие инфраструктуры; повышение степени контроля за расходами;

● повышение скорости документооборота;

● легкая интеграция систем данного класса с ERP-системами, которые уже внедрены.