Характеристика возбудителей анаэробной трансформации клетчатки

 

Возбу-дитель брожения клетчатки	Форма клетки	Способ-ность к споро-образованию	Отно-шение к О2	Источник углерода в среде	Гидролитические ферменты, выделяемые целлюлозоразрушающими бактериями	Конечные продукты брожения

 

5. В таблице 22 указаны факторы, которые определяют элективные условия развития целлюлозоразрушающих анаэробных бактерий. Отметьте знаками, + и - при каких условиях могут развиваться (или нет) перечисленные в первой графе микроорганизмы. В графе «Заключение» укажите, развиваются ли перечисленные микроорганизмы в условиях, указанных в таблице 22.

Таблица 22

Элективные условия для развития анаэробных целлюлозоразрушающих бактерий

Микроорганизмы, возможные конкуренты за источники питания и энергии в среде	Источник углерода в среде - целлюлоза	Условия в среде - анаэробные	Заключение
Бактерии: целлюлозоразрушающие анаэробные
целлюлозоразрушающие аэробные
аэробные, неразлагающие целлюлозу
анаэробные, неразлагающие целлюлозу
Грибы микроскопические

 

Окисление целлюлозы (клетчатки)

Теория вопроса.

 

Цель работы — изучение возбудителей аэробного разложения целлюлозы.

Задача. 1. В лабораторных условиях смоделировать процесс аэробного разложения (окисления) целлюлозы.

2. Дать визуальную оценку степени разрушения целлюлозы (фильтровальной бумаги)

3. Отметить разнообразие микроорганизмов, участвующих в окислении клетчатки. Обратить внимание на разноцветные и разнохарактерные по культуральным признакам развившиеся колонии. Отдельно отметить и описать колонии актиномицетов и плесневых грибов. Из бактериальных колоний приготовить фиксированные, окрашенные фуксином препараты. Зарисовать клетки микроорганизмов, окисляющих клетчатку и подписать

Постановка опыта. В лабораторных условиях воспроизвести процесс разложения целлюлозы (клетчатки) в аэробных условиях по методу Омелянского. Для этого в колбу Эрленмейера на 100-150 мл наливают 30 мл питательной среды. К раствору добавляют 1/3 чайной ложки испытуемой почвы, затем погружают в колбу со средой складчатый фильтр конусом вверх (высота фильтра не должна превышать 3/4 высоты колбы) и ставят в термостат при 28-30 ⁰С для инкубации.

Опишите элективные условия для развития целлюлозоразрушающих анаэробных бактерий:

 

Результаты опыта.

1. Визуально оценить степень разрушения фильтровальной бумаги в аэробных условиях.

 

2. Записать уравнения трансформации целлюлозы в аэробных условиях.

 

 

4. Описать и зарисовать возбудителей окисления клетчатки: актиномицеты, плесневые грибы и бактерии

______________________ латинское название микроорганизма _____________________ общее увеличение микроскопа	______________________   ______________________	______________________   ______________________
______________________ латинское название микроорганизма _____________________ общее увеличение микроскопа	______________________   ______________________	______________________   ______________________

 

 

5. Заполнить таблицу 23, используя результаты опыта и материал учебника.

Таблица 23