Тепловая денатурация ферментов

 

У человека, длительно не употреблявшего в пищу жиры, обнаружены дерматит, плохое заживление ран, ухудшение зрения, снижение гонадотропной функции. После назначения рыбьего жира в терапевтических дозах все симптомы исчезли. Объясните эффективность лечения.

В состав рыбьего жира входят витамины Е, К, D, F, А

 

У крыс, находящихся на диете с малым количеством жиров, нарушен эмбриогенез. У самцов происходит атрофия половых желез, а у самок процесс оплодотворения яйца не нарушен, но очень скоро плод рассасывается. Назовите витамин, с недостатком которого связаны эти изменения?

Витамин Е

 

У крыс, находящихся на диете, лишенной растительного жира, отмечается падение веса тела, экзема, отложение холестерина на стенках сосудов. Укажите, для какого гиповитаминоза характерны эти признаки.

Гиповитаминоза F

 

У больных алкоголизмом часто наблюдаются расстройства функции ЦНС – потеря памяти, психозы. С чем это может быть связано?

Авитаминоз В1

 

У 4-месячного ребенка выражены явления рахита. Расстройства пищеварения не отмечается. Проявления заболевания уменьшились после проведения адекватной терапии и пребывания на солнце. Назовите причину заболевания

Недостаток витамина D

 

Грудному ребенку назначили в больших дозах препарат, содержащий жирорастворимый витамин. Через какое-то время у него заросли роднички и появились судороги, головные боли. Какой витамин принимал ребенок?

Витамин D 3

 

У работника птицефабрики, употребляющего в пищу ежедневно 5 и более сырых яиц, появилась вялость, сонливость, боли в мышцах, выпадение волос, себорея. Укажите причину развития данного состояния.

Недостаток биотина

 

Пациент обратился с жалобами на общую слабость, одышку, сердцебиение, снижение остроты зрения, воспаление слизистых полости рта и глаз. При обследовании выявлено воспаление слизистой оболочки яыка, губ, воспаление и усиление васкуляризации роговицы глаза, помутнение хрусталика, анемия. Назовите причину патологического состояния.

Недостаток витамина В2

 

У пациента наблюдается симметричный дерматит на тыльной поверхности кистей рук, шее, лице, стоматит. Пациент жалуется на тошноту, боли в области живота, понос, отсутствие аппетита, головные боли, головокружения, депрессию. Укажите причину

Недостаток витамина РР

 

У пациента с атрофическим гастритом при анализе крови выявлена мегалобластическая анемия, лейкопения и тромбоцитопения. Жалобы на нарушения чувствительности стоп, слабость в ногах. Установите причину.

Недостаток витамина В12

 

В процессе минерализации костной ткани важную роль играют Gla – белки, которые в своей молекуле имеют несколько остатков гамма – карбоксиглутаминовой кислоты, участвующих в связывании кальция. Какой витамин необходим для посттрансляционной модификации данных белков?

Витамин К

 

Женщина, употребляющая в целях снижения веса больщое количество свежевыжатого морковного сока, обратилась к врачу с жалобами на оранжевый цвет кожных покровов, утомляемость, тошноту, иногда рвоту. Что показало лабораторное исследование крови?

В плазме крови повышено количество каротина

 

Препарат «Аевит»,содержащий витамины А и Е, назначают при некоторых формах ретинопатии. Какую роль играет витамин А?

Служит предшественником для простетической группы родопсина

 

При авитаминозе В1 у экспериментальных животных в плазме крови определяется повышенное количество пирувата и 2-оксоглутарата. Нарушение какого процесса приводит к этим изменениям?

Окислительное декарбоксилирование альфа-кетокислот

 

В эксперименте у кроликов изучали в гомогенатах печени активность ферментов глюконеогенеза. Добавление в пищу животных большого количества сырых куриных яиц сопровождалось снижением скорости реакций этого процесса. Какова роль белка, содержащегося в белке яиц – авидина?

Связывает витамин Н (биотин) необходимый для работы пируваткарбоксилазы – ключевого фермента глюконеогенеза

 

Для подавления свертывания крови при тромбозах и некоторых других патологиях применяют варфарин – антивитамин К. Активность какого фермента снижается под действием этого препарата?