Как называется качественная реакция на белки, в результате которой в щелочной среде при добавлении солей меди образуется фиолетовое окрашивание.

 

8. К аминокислотам относится:

1)глицерин 2)анилин 3)дифениламин 4)фенилаланин

 

9. Название вещества:

СН₃ – СН – СН₂ – СООН

NH₂

1) 2-аминобутановая кислота

2) 2-аминобутаналь

3) 3-аминобутановая кислота

4) 3-нитробутановая кислота

 

Напишите формулу простейшей аминокислоты.

11.Глицин и аланин являются:

1)структурными изомерами

2)геометрическими изомерами

3)одним и тем же веществом

4)гомологами

12. Фиолетовое окрашивание появляется при действии на белок:

1)раствора сульфата меди (II) в щелочной среде

2)аммиачного раствора оксида серебра

3)концентрированной азотной кислоты

4)раствора хлорида железа (III)

 

Дифференцированный зачет по дисциплине «Химия»

Тест состоит из частей А, В, С. Часть А включает 11 заданий, часть В – 3 задания, часть С – 2 задания.

Задания части А оцениваются по 1 баллу, части В – по2 балла, части С – по 3 балла. Общее количество баллов, которое может набрать студент – 24 балла.

Оценка «3» ставится, если студент набрал не менее 12 баллов, «4» - не менее 16 баллов, «5» - не менее 20 баллов.

Часть А

К каждому заданию части А даны несколько ответов, из которых только 1 верный. Выберите верный, по Вашему мнению, ответ.

1.Химический элемент имеет следующую схему строения атома +18 2)8)8). Какое положение он занимает в ПСХЭ?

а) II период, VII группа; б) III период, VIII группа; в) IV период, I группа.

2.Формула высшего оксида химического элемента R₂O₅. К какой группе главной подгруппы ПСХЭ он принадлежит?

а) первая; б) пятая; в) четвертая.

Какое из веществ имеет ионную связь?

а) LiCl; б) HBr; в) O₂; г) CO.

4.Укажите тип химической реакции Zn + O₂ → ZnO:

а) разложения; б) соединения; в) обмена; г) замещения.

5. Символ элемента, образующего простое вещество — металл:

а) О; б) Н; в) Na; г) F.

6. В начале каждого периода стоят атомы:

а) металлов; б) неметаллов.

7. Вещества, сходные по своему строению и свойствам, но отличающиеся друг от друга по составу на одну или несколько групп -СН₂-, называются

а) гомологами; б) изомерами; в) радикалами; г) молекулами.

К классу алканов относится углеводород состава:

а) С₇Н_12; б) С₇Н_16; в) С₇Н_6; г) С₇Н_8.

Название нижеприведенного углеводорода по систематической номенклатуре

а) 2-метилпентан; б) 2,2-диметилпентан; в) 2,4-диметилпентан; г) 2,4-диметилпентен.

10. Качественной реакцией на фенол является его взаимодействие с:

а) гидроксидом меди (II); б) аммиачным раствором оксида серебра (I); в) хлоридом железа (III); г) водородом.

11. Общая формула непредельных углеводородов:

а) С _n H_{2 n} ; б) С _n H_{2 n +2}; в) С _n H_{2 n –2}; г) С _n H _n.

 

Часть В

В задании В1 выберите верные утверждения. Запишите выбранные буквы в алфавитном порядке.

а) при кипячении белок теряет свои ферментативные, защитные и другие функции;

б) натрий является щелочным металлом;

в) элемент органической химии – водород;

г) углекислый газ используют для изготовления шипучих напитков и для получения соды;

д) раствор фенола называют карболовой кислотой или карболкой.

В2. Установите соответствие. Ответ запишите в следующем виде: А-4, Б-1 и т.д.

1. Установите соответствие между названием вещества и формулой соединения:

Название вещества: Формула соединения:

А) Серная кислота 1) H₂SO₄

Б) Гидроксид бария 2) BaSO₃

В) Сульфат бария 3) BaO

Г) Оксид бария 4) BaSO₄

5) Ва(OH)₂

6) H₂ SO₃.

2. Установите соответствие между названием органического соединения и классом веществ, к которому оно относится:

Название соединения: Класс веществ:

А) бутен-1 1) ацетиленовые у/в

Б) бутанол-2 2) непредельные у/в

В) бутин 3) спирты

Г) бутаналь 4) альдегиды

5) алкены

6) кетоны.

 

Часть С

1. Решите задачу: Найти массовую долю глюкозы в растворе, содержащем 280 г. воды и 40г глюкозы.

2. При помощи качественной реакции докажите наличие крахмала в хлебе.

 

Ключ к тесту

Часть А

Вариант 1

Вариант 2

Вариант 3

Вариант 4

1) Б 1) Б 1) В 1) Б 2) Б 2) В 2) А 2) Б 3) А 3) А 3) Б 3) А 4) Б 4) А 4) Г 4) В 5) В 5) А 5) Г 5) Б 6) А 6) Г 6) Б 6) В 7) А 7) Б 7) Б 7) А 8) Б 8) Б 8) Г 8) Б 9) В 9) Б 9) Б 9) В 10) В 10) В 10) Б 10) Б 11) А,В 11) А,В 11) В 11) Б

Часть Б

1) А,Б,Г,Д 1) А,В,Д 1) А,Г,Д 1) Б,В,Г 2) А-1 Б-5 В-4 Г-3 2) А-6 Б-4 В-2 Г-3 2) А-6 Б-4 В-2 Г-1 2) А-4 Б-5 В-1 Г-2 3) А-2 Б-3 В-1 Г-4 3) А-4 Б-3 В-1 Г-5 3) А-2 Б-1 В-4 Г-5 3) А-4 Б-1 В-3 Г-5

Часть С

1) mр-ра=320 г w=40/320х100 =12,5% 1) Mr(СuO)= 80г/моль V=m/M= 120/80= 1,5 моль 1) 1 моль-6,02х10²³ атомов, тогда в 5 моль 5х6,02х10²³ =3х10²⁴ атомов 1) М=39х2=78 г/моль Х=78х92,31/1200=6 У=78х7,7/100=6 С₆Н₆ 2) +J₂=фиоле-товое окрашивание 2) +HNO₃= желтое окрашива-ние +CuSO₄+ NaOH= фиолето-вое окрашива-ние 2) +FeCl₃= фиолетовое окрашива-ние 2) +Сu(OH)2= васильковое окрашивание