Организационные меры по реализации проекта

 

Как уже отмечалось ранее, хлебозавод №1 является акционерным обществом открытого типа. Эта форма организации предприятия оказывает влияние на методы управления и работу в целом. Реализация реконструкции поручается сторонней организации - Воронежскому ремонтно-монтажному заводу пищевого оборудования, который располагает необходимым научно-техническим потенциалом, способным в минимальные сроки эффективно провести задуманную реконструкцию.

Вопросом приобретения тестомесильной машины занимается директор по производству и технике. Он же занимается монтажом тестомесильной машины и установкой материалопровода, выходящего из аппарата брожения, связанного с первой тестомесильной машиной, модернизацией делителя-укладчика, вопросом покупки двигателя постоянного тока.

Демонтаж старого, монтаж нового оборудования, модернизацию делителя-укладчика планируется провести силами служб главного механика и главного энергетика.

 

Стратегия финансирования

 

Реализацию проекта реконструкции и модернизации предприятие планирует провести за счет собственных средств.

 

Расчет объема продукции для достижения безубыточности проекта

Точка безубыточности определяется по формуле:

 

 

где А_б - объем выпуска безубыточной продукции, т;

З_пост - совокупные постоянные издержки, тыс. р. /год;

Ц - цена изделия, тыс. р. /т; Ц = 11,5 тыс. р. /т;

З_пер - удельные переменные издержки, тыс. р. /т; З_пер = 9,4 тыс. р. /т.

 

 

где К - капитальные затраты на создание и внедрение проекта реконструкции и модернизации производственного оборудования, тыс. р.; К = 520 тыс. р.;

А - сумма амортизационных отчислений по основному оборудованию, тыс. р.; А = 79,25 тыс. р.;

N - общезаводские расходы, тыс. р. /год; N = 5611 тыс. р. /год.

 

6210 тыс. р. /год.

 

Таблица 4.1 - Калькуляция себестоимости выпуска хлеба Дарницкого,

формового массой 0,67 кг

Статья расхода	Плановая себестоимость, тыс. р. /т
Основное сырье Подсобное сырье Упаковка Итого сырье и материалы Топливо Электроэнергия Зарплата основная Начисления на зарплату Общепроизводственные расходы Производственная себестоимость Внепроизводственные расходы Полная себестоимость Прибыль Оптовая цена без НДС Отпускная цена/с НДС/	5,0 0,123 0,107 5,24 0,113 0,174 0,556 0,147 3,21 9,43 0,616 10,0 1,48 11,53 12,7

 

Таблица 4.2 - Сырьё и основные материалы с накладными расходами

Наименование сырья	Количество, кг на 1 т хлеба	Цена за 1 кг, р.	Сумма, р.
1	2	3	4
Мука ржаная обдирная Мука пшеничная 1 сорт Дрожжи хлебопекарные Соль	346,3 346,2 3,5 9,7	6,55 7,91 12,25 0,86	2268,27 2738,44 42,88 8,34
Вода, м3 Масло растительное Итого: Накладные расходы Итого, тыс. р.:	1,2	16,79	51,3 20,15 5130 107,11 5,24

 

Тогда по формуле (3.1) получим:

 

2957 т.

 

Результаты расчета заносим в таблицу

 

Таблица 4.3 - Расчёт объема реализации продукции, обеспечивающего

безубыточность проекта

Наименование продукции	Цена 1 т хлеба, тыс. р.	Выпуск в год			Переменные расходы, тыс. р.
		первый	второй	третий
Хлеб Дарницкий, формовой	11,5	−	9352	9352	9,4
Примечание - Общая сумма условно-постоянных расходов Зпост = 6210 тыс. р. /год