Чем полезен шоколад для мужчин?

Научным путем доказано, что мужской организм лучше усваивает шоколад, чем женский. Он не допускает склеивание тромбоцитов, и снижает риск развития инсультов или инфарктов, которым больше всего подвержены мужчины. Также горький шоколад положительно влияет на потенцию.

· Шоколад улучшает память и повышает активность мыслительных процессов.

· Полезен или вреден шоколад для зубов – предмет споров многих учёных, но для мужчин отмечается, скорее, польза, при условии, что содержание какао будет большим.

· Такие витамины, как магний, регулируют пищеварительные процессы.

· Хороший антидепрессант, укрепляет нервную систему.

 

Чем полезен шоколад для женщин?

   Польза шоколада для женского организма доказана давно. Благодаря своим свойствам, он может снижать уровень стресса, поэтому несколько кусочков этого вкусного лакомства могут снизить негативное влияние стресса на организм или даже предотвратить его. Так, рекомендуется съедать совсем немного, чтобы предотвратить эмоциональную неустойчивость в тяжелый период ПМС, для восстановления стабильности настроения.

 

                                                                                                  

 

                                                                                    СТРАНИЦА 10

II. Исследовательская часть

  Я провела исследование вкусовых качеств шоколада. Учащимися 9 класса – 20 человек, я предложила прдигустировать домашний шоколад и шоколад, который я купила в магазине. Лидером по вкусовым качествам оказался шоколад домашнего производства

 Я сделала домашний шоколад из следующих ингредиентов:

· Сахар 250 гр.

· Сухое молоко 125 гр.

· Какао – порошок 7 чайн.л.

· Вода 75 мл.

· Сливочное масло 75 гр.

1. В сотейнике я смешала воду с сахаром, поставила на средний огонь и сварила сахарный сироп, доведя массу до кипения и растворения в воде сахара.

2. В отдельной посуде я смешала сухое молоко с какао - порошком.

3. Всыпала подготовленную сухую смесь в горячий сироп и массу тщательно перемешала, чтобы не было комочков. Затем добавила сливочное масло и всё вымешивала до тех пор, пока масло полностью не растворится.

4. В подготовленную форму (поднос, блюдо) я выстелила бумагой для выпечки (плёнкой или смазать сливочным маслом) вылила шоколадную массу и разравняла ножом, смазанным сливочным маслом

И я решила провести анкетирование, что бы узнать какой вид шоколада предпочитают жители нашего поселка! Анкетирование прошли 37 человек и у нас появились следующие характеристики.

 

                                                                          

                                                                                     

                                                                                       Страница 11

 

 

                                      

                       Анкета про шоколад

1.      Вы покупаете шоколад?

2.     Как часто вы его кушаете?

3.     Сколько шоколада вы съедаете за раз?

4.     Какой вид шоколада вы предпочитаете?

5.      Шоколад, каких марок вы покупаете?

6.      Шоколад, какой марки ваш любимый?

7.      Вы предпочитаете шоколад с добавками или без?

8.    На ваш выбор влияет упаковка?

 

9.    Что вы сделаете, если на ваш шоколад повысят цену?

 

10.       Где вы покупаете шоколад?

 

 

     

                                                                                                       Страница 12

Таблица результатов на вопрос 1

Вопрос 1

ДА 35

НЕТ 0

РЕДКО 2

 

Таблица результатов на вопрос 2

Вопрос 2

1-3 раза в неделю 25

Каждый день 5

1 раз в месяц 2

Редко   5

                                                                                                  Страница 13

                                                                                                      

Таблица результатов на вопрос 3

Вопрос 3

Плитка 19

Несколько квадратиков 7

Половину 11

Таблица результатов на вопрос 4

Вопрос 4

Молочный 33

Темный 2

Белый 3

                                                                                                      Страница 14

 Таблица результатов на вопрос 5

Вопрос 5

Milka 19

Alpen Gold 15

Ritter sport 3

Таблица результатов на вопрос 6

Вопрос 7

Milka 11

Alpen Gold 18

Ritter sport 8

                                                                                            Страница 14

   Таблица результатов на вопрос 7

Вопрос 7

С добавками 30

Без добавок 7

Таблица результатов на вопрос 8

Вопрос 9

ДА 21

НЕТ 16

                                                                                            Страница 15

Таблица результатов на вопрос 9

Вопрос 9

Ничего 8

Расстроюсь 9

Продолжу покупать 20

Таблица результатов на вопрос 10

Вопрос 10

В магните 3

В пятерочке 5

В магазине 29

                                                                                         Страница 16