Методы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции

Калькулирование себестоимости

Калькулирование определяется как система экономических расчетов себестоимости единицы отдельных видов продукции (работ, услуг). В процессе калькулирования соизмеряются затраты на производство с количеством выпу­щенной продукции и определяется себестоимость единицы продукции.

Основная задача калькулирования состоит в определе­нии издержек, которые приходятся на единицу продукции (работ, услуг), предназначенных для реализации, а также для внутреннего потребления.

Конечным результатом калькулирования является со­ставление калькуляций.

В зависимости от целей калькулирования различают следующие виды калькуляций: плановую, сметную и фак­тическую. Все они отражают расходы на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции в раз­резе калькуляционных статей.

Плановая калькуляция составляется на плановый период на основе действующих на начало этого периода норм или смет.

Сметная калькуляция рассчитывается при проектирова­нии новых производств и конструировании вновь осваи­ваемых изделий при отсутствии норм расхода.

Фактическая (отчетная) калькуляция отражает совокуп­ность всех затрат на производство и продажу продукции и используется для контроля за выполнением плановых за­даний по снижению себестоимости различных видов про­дукции, а также для анализа и динамики себестоимости.

Объектом калькулирования являются издержки, связан­ные с производством конкретного продукта.

Производственный учет, являясь частью бухгалтерско­го учета, предполагает сбор информации об издержках предприятия, документальное оформление хозяйственных операций, связанных с производственными затратами. Информация, собранная в системе производственного учета, является базой для расчета себестоимости единицы продукции.

Калькулирование себестоимости продукции (работ, ус­луг) можно подразделить условно на 3 этапа:

Исчисление себестоимости всей выпущенной продук­ции в целом.

Определение фактической себестоимости по каждо­му виду продукции.

Определение себестоимости единицы продукции, выполненной работы.

Калькулирование себестоимости продукции является необходимым процессом при управлении производством. Содержащаяся в современных системах калькулирования информация позволяет не только решать традиционные задачи, но и прогнозировать:

ü целесообразность дальнейшего выпуска продук­ции;

ü установление оптимальной цены на продукцию;

ü оптимизацию ассортимента выпускаемой продукции;

ü целесообразность обновления действующей техно­логии;

ü оценку качества работы управленческого персонала.

Метод калькулирования предполагает систему произ­водственного учета, при котором определяются фактичес­кая себестоимость продукции, а также издержки на едини­цу продукции.

В зависимости от организации и технологии производ­ства, вида и ассортимента производимой продукции, применяются различные методы учета затрат на производ­ство и калькулирование фактической себестоимости про­дукции:

≈ нормативный;

≈ позаказный;

≈ попередельный;

≈ попроцессный (простой).

Позаказный метод учета

Его применяют в индивидуальных и мелкосерийных производствах. При этом методе объектом учета и каль­кулирования является отдельный производственный за­каз, создаваемый на заранее определенное количество продукции.

В аналитическом учете производственные затраты груп­пируются по заказу в разрезе установленных статей каль­куляции в карточке учета производства.

Учет прямых затрат по заказу ведут на основании пер­вичных документов, отражающих расход материалов, за­работной платы, выработку и т. д. Косвенные (накладные) расходы распределяют между отдельными заказами услов­но по принятым в данном производстве или отрасли способам. Все затраты считаются незавершенным производ­ством вплоть до окончания заказа. Отчетную калькуляцию составляют только после выполнения заказа, что является существенным недостатком этого метода.

Схема позаказного метода

Себестоимость частично выполненного заказа определя­ют условно, на основании плановой или фактической каль­куляции аналогичного изделия, изготовлявшегося ранее, с учетом изменения в его конструкции, технологии, усло­вий производства.

Себестоимость заказа определяется суммой всех затрат про­изводства со дня открытия его до дня выполнения. Окончание работ по заказу фиксируют в приемо-сдаточной накладной, акте на сдачу выполненных готовых изделий.

Себестоимость одного изделия определяется делением суммы затрат по заказу на количество изготовленных из­делий.