Солянка с колбасой - быстрый обед для всей семьи

 

• Докторская колбаса - 150 граммов.
• Сырокопченая колбаса салями - 100 граммов.
• Сервелат- 150 граммов.
• Ветчина - 150 граммов.
• Картофель - 150 граммов.
• Соленые огурцы - 200 граммов.
• Одна либо две головки репчатого лука.
• Помидоры - 500 граммов.
• Пол-лимона (или пять маленьких ломтиков).
• Оливки - 12 штук (желательно без косточек).
• Болгарский перец - 200 граммов.
• Чеснок - 3-4 зубчика.
• Подсолнечное масло для жарки.
• Два пучка зелени: укроп и петрушка.
• Лавровый лист, соль, черный перец.
• Сметана, жирность значения не имеет.

тапы приготовления

 

 

 

А тем более подробно о том, как приготовить солянку с колбасой...

 

Кастрюлю с водой поставьте на газ. Картофель необходимо очистить и нарезать брусочками небольшого размера. После этого очистите и мелко нарежьте чеснок с луком.

После того как в кастрюле закипит вода, в нее нужно бросить картофель и посолить его. Колбасу в это время поджарьте на сковороде с добавлением подсолнечного масла, пяти минут будет вполне достаточно. Далее добавляем к колбасе лук и чеснок, через пять минут выкладываем к ним помидоры с болгарским перцем. Все ингредиенты тушим до готовности, на это потребуется не больше десяти минут.

После готовности картофеля добавьте тушеные овощи с колбасой, перемешайте, бросьте лавровый лист и черный молотый перец. Теперь нарежьте огурцы, отправьте их в суп и варите примерно пять минут.

По окончании приготовления солянки из колбасы добавьте нарезанную зелень, оливки, лимон. Вот и все, суп готов! Осталось лишь разлить его по тарелкам и подать к столу.

Время приготовления: 1,5 часа Порций: 12

Этот торт больше напоминает пирог, отличается простотой и легкостью в приготовлении. При этом невероятно вкусный, ароматный, тающий во рту.

Лимонный торт станет отличным десертом к семейному чаепитию!

Ингредиенты:

• 2 – желтка яиц
• 300 мл – сметаны
• 1,5 стакана – мелкого сахара
• 150 г – сливочного масла
• 2 шт. – крупных лимонов
• 1 чайн. л. – соды
• 2,5 стакана – просеянной муки
• для посыпки – сахарная пудра

Рецепт приготолвения простого лимонного торта

 

• К сметане всыпаем соду, перемешиваем.

 

• Растапливаем масло, остужаем, добавляем к сметане.

 

• Постепенно начинаем всыпать муку, тщательно перемешивая.

Добавляем половину сахара, яйца, вымешиваем до тех пор, пока тесто перестанет липнуть к рукам.

• Затем делим на две порции.

 

• Нарезаем лимоны на тонкие дольки небольших размеров вместе с кожурой, помешаем в блендер с оставшимся сахаром, измельчаем.

 

• В форму, смазанную маслом, выкладываем половину теста.

 

• Распределяем лимонную начинку.

 

• Накрываем второй половиной теста.

 

• Желательно сверху смазать взбитым желтком.

 

• Ставим в заранее разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем примерно полчаса.

 

• Достаем, посыпаем сахарной пудрой.

Вас восхитит аромат этого удивительного и простого в приготовлении десерта. Угощайтесь!

Медовый торт в мультиварке

Сметанный крем с клюквой

3D торт из мастики Домик – идеи

Время приготовления: 3 часа Порций: 12

Как и многие другие торты, медовый торт в мультиварке получается замечательным. Более того, такая «умная кухонная машина» невероятно облегчает процесс приготовления.

Сейчас вы узнаете, как можно приготовить м едовик. Крем для него у меня сметанный, вы можете приготовить любой другой, который больше предпочитаете.

Ингредиенты:

• 1 чайн. л. – соды
• 3 стакана – просеянной муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1,5 стакана – сахара
• 5 стол. л. – жидкого меда
• 6 – яиц

Крем:

• 1 стакан – сахарной пудры или сахара
• 600 мл - сметаны