Варенье или низкокалорийный джем 20 г

Все смешать вилочкой до однородной массы и 5 минут готовить в микроволновке.

 

РЕЦЕПТ №34

ЧИЗКЕЙК С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ

 

Ингредиенты:
Творог 200 г
Сливочный сыр 100 г
Питьевой йогурт 130 г
Мед или низкокалорийный сироп 2 ст.л.

Желатин 15 г
Вода 50 мл
Темный шоколад 20 г
Глазурь:
Молоко 50 мл
Темный шоколад 30 г
Какао 1 ч.л.

Залить желатин 50 мл. воды, оставить набухать минут на 20, поставить на паровую баню, до полного растворения, но не кипятить! Смешать блендером творог, сыр, йогурт, сироп (мед) до получения однородной массы. Добавить желатин, хорошо перемешать. В форму выкладываем ложку крема, сверху посыпаем мелкой стружкой шоколада, далее опять крем и стружку, и так выложить всю массу по очередно с шоколадом. Поставить в холодильник на ночь! Утром вынимаем из формы и делаем глазурь. Молоко подогреть, добавить мелко порубленный шоколад, какао и перемешать до получения однородной массы. Полить десерт глазурью и украсить по желанию.

 

РЕЦЕПТ №35

МЕДОВО-ТВОРОЖНО-ОРЕХОВЫЙ ДЕСЕРТ

 

Ингредиенты:
Армянский лаваш 120 г
Мед 45 г
Вода 60 мл
Грецкий орех 60 г
Изюм 90 г

Мак 30 г
Кунжут 15 г
Творог 300 г
Немного корицы

Изюм замочить в горячей воде, промыть, слить воду. Мед смешать с водой. Лаваш разрезать на 6 прямоугольников. Собираем:
Расстилаем фольгу, кладём:
1 лист лаваша, смазываем его водой с медом и выкладываем растолченные орехи,
2 лист лаваша,
вода с медом,
60гр.творога,посыпать корицей,
3 лист лаваша,
вода с медом,
мак,
4 лист лаваша,
вода с медом,
изюм,
5 лист лаваша,
вода с медом,
60гр.творога,посыпать корицей,
6 лист лаваша,
вода с медом,
кунжут
Заворачиваем десерт в фольгу и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20 минут. Убрать в холодильник на ночь!

 

РЕЦЕПТ №36

ЛЕГКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ФРУКТАМИ

Ингредиенты:
Творог 150 г
Молоко 100 мл
Желатин 10 г
Свежая или консервированная клубника 55 г
Банан 55 г
Сахарозаменитель по вкусу
Вода 50 мл.

Приготовление:
Желатин развести в 50 гр воды (по инструкции). Добавить в желатин молоко, творог, сах/з, перемешать блендером в однородную массу, залить форму на половину, выложить наши фрукты (предварительно порезав их на кусочки) и залить второй частью. Поставить на ночь в холодильник.

 

РЕЦЕПТ №37

ЛЕГКИЙ ЙОГУРТОВЫЙ ДЕСЕРТ

Ингредиенты:
Хлебцы Воздушные(доктор Кернер) 1 шт
Мед/низкокалорийный сироп 2 ч.л.
Натуральный йогурт, 150 г

Желатин, 1 ч.л.

Подсластитель по вкусу;
Ягоды или джем для цвета

Рецепт для одной порции, приготовленной в форме для выпечки (разъемной) d=10-15см

Хлебец измельчить и смешать с сиропом/мёдом (или просто пропитать им), сделать основу. Желатин  приготовить по инструкции, смешать с йогуртом, подсластителем, вылить на основу, оставив 1/3 смеси, её мы смешаем с ягодами и выльем сверху. Оставить в холодильнике на 1 час и готово.

 

РЕЦЕПТ №38

ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ С АВОКАДО

Ингредиенты:
Спелое авокадо 1 шт.
Банан 1 шт.

Натуральный йогурт 80 г
Какао 5 ч.л.

В блендере смешиваем авокадо с бананом до однородной консистенции, добавляем йогурт и какао, снова блендерим. Все! Выкладываем в креманки. Раскладываем и убираем в холодильник. Десерт немного застывает, получается густой.

 

РЕЦЕПТ №39

ЗАПЕКАНКА С КУРАГОЙ

 

Ингредиенты:

Творог обезжиренный 500 г
Овсяная мука 50 г
Яйцо 2 шт
Молоко 2,5 % 50 г
Курага 100 г
Мед 30 г
Цедра лимона - по вкусу

Замочите курагу в холодной воде приблизительно на полчаса.
В это время взбейте яйца с подсластителем.
Затем добавьте творог и все тщательно перемешайте до однородной массы. Далее аккуратно вливаем молоко, добавляем овсяную муку и цедру лимона, все тщательно перемешиваем.
Разбухшую курагу вынимаем из воды и режем на небольшие кусочки и бросаем в творожную массу, снова все тщательно перемешиваем. Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки, осторожно выкладываем на нее творожное тесто и аккуратно распределяем по всей поверхности формы.
Запекаем его при температуре 200 С около 40 минут.

 

РЕЦЕПТ №40

СМЕТАННЫЙ ТОРТ-ЖЕЛЕ

 

Ингредиенты:

Желатин 5 чайных ложек.
Холодная кипячёная вода 0,5 л
Сметана 10% 1 л
Сахарозаменитель/мед по вкусу