Пермякова — экшн — одевает костюм судьи, присаживается во главе стола.

БЕСЕДА С ГОСТЕМ

ПРЕРМЯКОВА-СУДЬЯ-ВЫЗОВ СВИДЕТЕЛЯ

Кто из зрителей знает о молоке все и готов поучаствовать в нашем судебном процессе?

ГОСТЬ-ЭКШН- Руку поднимает неопетличенная женщина в четвертом ряду с середины зала.

ПРЕРМЯКОВА-ГОСТЮ

Прошу вас, проследуйте в зал суда, вы будете свидетелем со стороны защиты нашего подсудимого. Как вас зовут, откуда вы?

ГОСТЬ-ОТВЕЧАЕТ

Меня зовут Ольга Иванова, я родилась и проживаю в Тверской области.

ТИТР

Ольга Иванова

Пьет по два стакана молока в день

ПРЕРМЯКОВА-ГОСТЮ

Расскажите, что вы знаете о пользе молока?

ГОСТЬ-ОТВЕЧАЕТ

Детство мое прошло в деревне Мокшино под Тверью. Семья большая, у меня семь братьев и сестер, росли без отца. Маме нужно было нас всех как-то прокормить. Без своего хозяйства, без куриц, картофеля и коровы было — ну просто никуда. Мать всегда вставала спозаранку, чтобы подоить корову. Когда мы подросли, тоже стали помогать ей. Сливки делали, сметану свою, масло всегда было собственное. Да и просто парное молоко старались пить почаще. У нас в семье редко кто болел. Иммунитет был хороший. Братья выросли крепкими мужиками, работящими. Когда случалась хворь, мать отпаивала нас теплым молоком с медом. Лечило любые простуды на раз. Когда у меня появилась своя семья, я переехала в город. Своих детей всегда старалась поить только деревенским молоком. Не могу ничего сказать плохого об этом продукте, и вряд ли вы меня переубедите.   

ПРЕРМЯКОВА-АГАПКИНУ

Выслушаем доводы защиты.

ПЕРМЯКОВА-ЭКШН-КЛАДЕТ НА ВЕСЫ СИНИЕ КУБИКИ ПОСЛЕ КАЖДОЙ РЕПЛИКИ АГАПКИНА.

ПОЛЬЗА МОЛОКА

АГАПКИН-КОММЕНТИРУЕТ

У молока есть множество неоспоримых полезных свойств.

1)Оно помогает при простуде, так как для борьбы с инфекцией нужны иммуноглобулины, которые образуются только при употреблении белковых продуктов.

2) Молоко с медом полезно при бессоннице, если употреблять его за час до сна. Сочетание двух этих продуктов успокаивает нервную систему.

3) Молоко ненадолго заглушает изжогу, если пить его теплым и маленькими глотками.

4) Молоко богато витаминами и минералами. Его особенно рекомендуется употреблять беременным женщинам и людям, страдающим авитаминозом. Но не более 2-х стаканов в день.

5) Молоко укрепляет сердечно-сосудистую систему организма, и помогает справиться с высоким давлением. Употребление этого продукта в умеренных количествах снижает риск инфарктов и инсультов.

6) Как показывают исследования канадских диетологов, молоко в составе правильно подобранной диеты способствует снижению веса.

7) И наоборот — молоко в правильно подобранном меню помогает набрать вес, а точнее — мышечную массу, когда это необходимо спортсменам. Так что пить молоко надо.

ПЛАШКА БОК – ЗЕЛ

ЗАГОЛОВОК – ПОЛЬЗА МОЛОКА

• помогает бороться с инфекцией

• успокаивает перед сном

• лечит изжогу

• богато витаминами и минералами

• укрепляет сердечно-сосудистую систему

• помогает похудеть

• помогает набрать мышечную массу

ПРЕРМЯКОВА-ЭКСПЕРТУ

Приглашаем в студию обвинителя. Это наш эксперт - Николай Михайлов - ведущий специалист Научно-исследовательский институт питания РАМН. Николай Юрьевич, просим ознакомить нас с доводами против употребления молока.

ВРЕД МОЛОКА

ЭКСПЕРТ-ЭКШН-ПОДНИМАЕТСЯ НА СЦЕНУ

 

ПРОФАЙЛ – ЭКСПЕРТ Николай Юрьевич Михайлов. Ведущий специалист Научно-исследовательский институт питания РАМН

ПЕРМЯКОВА-ЭКШН-КЛАДЕТ НА ВЕСЫ КРАСНЫЕ КУБИКИ ПОСЛЕ КАЖДОЙ РЕПЛИКИ ЭКСПЕРТА.

ЭКСПЕРТ-ОБВИНЕНИЕ МОЛОКА-КОММЕНТИРУЕТ

У этой медали есть и обратная сторона.

1) Если употреблять молоко в количестве свыше двух стаканов в день, оно может негативно воздействовать на почки и стать причиной образования камней. Причина в упомянутом ранее большом количестве витаминов и минералов. Если у вас склонность к образованию фосфатных камней, с молоком лучше дружбу не водить.

 

2) Важно знать, что 15 процентов жителей Земли вообще не усваивают молоко, так как в их организме недостаточно фермента, необходимого для расщепления лактозы (молочного сахара). Это приводит к сбраживанию молока в желудке и кишечнике, после чего наступает диарея. Если у вас непереносимость лактозы — молоко не для вас.

АГАПКИН-ЭКСПЕРТУ

Ну, с этим пока все понятно — любые продукты нужно употреблять в меру, а если у вас непереносимость лактозы, то молоко пить нельзя.

ЭКСПЕРТ-КОММЕНТИРУЕТ

3) Да. Но даже если вы нормально усваиваете лактозу, это еще не значит, что вам повезло. Лактоза в вашем организме делится на глюкозу и галактозу. Последняя практически не усваивается организмом, а просто откладывается в суставы, что ведет к развитию артрита при чрезмерном употреблении молока. Галактоза в больших количествах так же может вызывать отложения целлюлита, и катаракту при попадании в глазной хрусталик.

4) Стоит отметить, что коровье молоко является трудным для переваривания продуктом. Поэтому не рекомендуется употреблять его вместе с выпечкой, фруктами, и крупами, особенно если у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом. Молоко в сочетании с этими продуктами запросто может привести к метеоризму и диарее.

 

ПРЕРМЯКОВА-ГОСТЮ

Ольга, а вы любите пить молоко вприкуску с пирожками? Как обстоят дела с метеоризмом?

ГОСТЬ-ОТВЕЧАЕТ

Еще в раннем детстве мы за обе щеки уплетали мамину выпечку, запивая молоком. Да и кашу на молоке ели. Никаких проблем с желудком и кишечником ни у кого в семье не было.