Деревянные торцевые доски из твёрдых пород древесины

Это особый вид досок, стоящий в стороне от всего вышеперечисленного.
Как правило это дорогие и красивые изделия, сделанные на заказ и с дорогих пород древесины. Такие доски требуют к себе внимания и ухода. Её нельзя мыть в посудомоечной машине, её нельзя кидать в мойке в воде. Её периодически (раз в несколько месяцев) нужно обрабатывать специальными маслами.

Чем эти доски отличаются от обычных деревянных досок из магазина. В основном тем, что направление древесных волокон у этих досок направленно перпендикулярно рабочей поверхности доски, а не параллельно. Потому что доска состоит из множества деревянных кубиков, склеенных друг с другом специальным клеем. Соответственно, когда вы совершаете рез и проводите по ней ножом, то режущая кромка скользит между волокон, которые схлопываются вслед за ней, практически не оставляя следа на поверхности. Благодаря этому нож тупится меньше, и доска изнашивается меньше. В досках же с продольным размещением волокон, вы перерезаете эти волокна, разрушая доску и тупя нож.

Такие доски пропитываются минеральным маслом и воском. Изготавливаются они из прочных пород древесины. Дуб, орех и прочих. Твёрдые породы древесины являются наименее пористыми, плюс они пропитаны минеральным маслом, и поэтому не впитывают жидкости и запахи. Деревянные доски сами по себе являются антибактериальными и не позволяют плодиться бактериям и микробам на своей поверхности.

В России есть очень хороший производитель таких досок на заказ, с индивидуальным дизайном и логотипами, сделанными на ЧПУ mtmwood.com. Стоят у него такие работы очень дорого и потому работает он в основном на иностранных клиентов. Но доски у него, конечно, шедевры. На Youtube канале можно увидеть весь процесс производства подобных досок.
Я же свою первую торцевую доску купил банально в гипермаркете Корона. За очень небольшие деньги. 12.5$. Около четырёх лет назад. Я очень удивился, увидев подобную доску в продаже просто в гипере и забрал её не думая. Из какой она древесины сделана, науке неизвестно. Доска была не обработанная, поэтому я после покупки пропитал её несколько раз специальным минеральным маслом.

ТТХ

· Размер – 450х270 мм

· Толщина – 25 мм

· Вес – 2085 гр

Доска с момента покупки практически не изменилась. Хотя это явно не дуб.

 

Использовалась часто. Тоже в обзорах мелькала. Также подобные доски хорошо использовать для подачи каких либо блюд.

 

Но для полноты обзора нужна доска, сделанная на заказ. У нас в Беларуси, как оказалось, многие занимаются изготовлением подобных досок. Свой бизнес эти мастера развивают как правило в Инстаграмм и в пабликах в контакте. И работают в основном на клиентов из России и Беларуси. А так же выставляются на различных ярмарках и выставках выездной торговли. В одном из таких аккаунтов, посвящённых доскам и мебели ручной работы, за доску по моим требованиям (тёмный орех, размер 500х300 и надпись на ЧПУ из дуба, состоящая из двух слов) мне выставили цену в 140$.

Пока я размышлял над тем, заказывать за 140 или докинуть и заказать на mtmwood, практически случайно списался с ещё одним производителем досок. И цену мне выставили 25$ плюс доставка. Но ЧПУ у них нет, и потому надписи не будет. И ореха тоже нет. Есть дуб. Но если мне хочется доску в тёмных тонах, то можно сделать дуб искусственного морения. 25$ за дубовую торцевую доску это просто ничто. Пыль на сапогах. И от такого предложения я отказаться не мог. Поэтому было заказано две одинаковых доски (мне и коллеге).

Изготовление заняло около 10 дней. Вот фото одной из досок до морения из Инстаграмм производителя.

Искусственное морение, как мне объяснили, делается в закрытой камере, в которой доску нужно поместить в пары аммиака. В качестве источника этих паров используется обычный нашатырный спирт.
С доставкой обе доски обошлись в 56$. Упакованы были просто в плёнку и обклеены скотчем с надписью ОСТОРОЖНО. Это не просто надпись, это знак повышенной ответственности почты. И при получении тебе предлагают вскрыть посылку и расписаться что претензий к качеству доставки нет. Хотя лучше конечно такие вещи упаковывать в пупырку или полистирол.

 

Доска

ТТХ

· Размер – 480х295 мм

· Толщина – 40 мм

· Вес – 4025 гр

Это конечно классная доска, пожалуй, самая благородная в моём наборе. С краёв доски снята фаска.

 

На обратной стороне прикручены четыре резиновые ножки.

 

По бокам сделаны выборки фрезером для рук.

 

По поводу ножек у доски, бытует мнение, что они не нужны. И без них можно будет пользоваться обоими сторонами доски для нарезки. Лично я так не считаю. Вряд-ли люди порезав на одной стороне, переворачивают доску и режут на второй. Плюс доска на резиновых ножках однозначно не скользит и создаёт зазор между столешницей и доской, а значит её можно смело ставить на мокрую поверхность, плюс ко всему доска будет снизу вентилироваться.
Доска пришла уже пропитанная минеральным маслом и смазанная воском. Я её сразу же помыл, высушил и для надёжности нанёс ещё несколько слоёв минерального масла для досок. Обрабатывать маслом такую доску нужно с двух сторон, что бы её не повело.
Продавец очень спешил отправить мне доски и не успел сделать фото для своей Инсты, поэтому я вышел на улицу и сделал ему несколько кадров