В качестве катализатора в реакции этерификации используется

+серная кислота

В результате гидролиза жиров в промышленности не образуются:

+этиленгликоль

В качестве катализатора в реакции гидрогенизации жидких жиров используется:

+никель

В промышленности в качестве сильного восстановителя используется:

+муравьиная кислота

В химических превращениях ацетоуксусного эфира, как правило, принимает участие:

+кетонная и енольная формы

В результате реакций образует сложный эфир:

+ 2

Витки спирали вторичной структуры белка скреплены главным образом за счет связей:

+водородных

Вторичная структура белка обусловлена:

+Межмолекулярной водородной связью

В своем составе не содержит азот:

+крахмал

В природе метановая кислота содержится?

+в муравьях, крапиве, хвое

Г

Гомологи - это:

+этанол и пропанол

Гидроксогруппа есть в классах веществ пары:

+ спирты и углеводы

Гомологом бензола является углеводород состава:

+С₇Н₈

Гидроксид меди (II) взаимодействует со спиртом:

+4

Гомологом бензола является углеводород состава:

+С₈Н₁₀

Глюкоза при окислении превращается:

+глюконовую кислоту

Гидроксильная группа в феноле является

Сильныйориентант 1 рода

Гидролиз жиров в организме человека преимущественно происходит:

+ в кислой среде

Глюкоза при восстановлении Н⁺ превращается:

+шестиатомный сприрт - сорбит

Д

Диметиловый эфир и этанол являются:

+межклассовыми изомерами

Дана цепочка превращений, альдегид образуется на стадии:

+ 3

Для предельных углеводородов характерны реакции:

+замещения

Даны формулы веществ, среди них аминов сколько:

+3

Дана цепочка превращений, на какой стадии образуется сложный эфир:

+ 5

Для изображения конформации на плоскости используют проекционные формулы:

+Ньюмена

Для бензола характерны реакции

+электрофильного замещения

Дайте полное определение понятия «изомеры»

+Изомеры - это вещества, которые имеют один и тот же качественный и количественный состав и отличаются друг от друга химическим строением молекул

Денатурация белков приводит к разрушению:

+Вторичной и третичной структуры

Даны структурные формулы веществ, среди них изомеров:

+2

И

Из каких групп состоит карбоксильная группа:

+карбонильной и гидроксильной

Из перечисленных веществ к нитросоединениям относят:

+2

. Из приведенных соединений к сложным эфирам относится:

+5

Изомеры - это:

+диэтиловый эфир и бутанол

Изготовление безе на основе белков основано на способности белков к:

+Денатурации

К

Кратные (двойные или тройные) связи между атомами водорода есть во всех веществах набора:

+пропен, пропин, бутадиен

К ароматическим относятся все вещества в тройке:

+толуол, нитробензол, анилин

Карбид кальция подвергли гидролизу, полученный газ:

+ацетилен

Карбоновые кислоты содержат функциональную группу:

+1

К незаменимым жирным кислотам относится:

+линолевая кислота