Гигиеническая оценка животноводческого помещения

Птичник павильонного типа для содержания цыплят – бройлеров на 10000 голов на полу на глубокой подстилке в ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» Витебского района Витебской области.

Тип помещения – моноблок, чердачный. Длина помещения – 96 м, ширина – 12 м, высота – 3 м.Здание состоит из помещения для птицы и подсобных помещений, расположенных в торце. К подсобным помещениям относится: щитовая, уборная, тамбур, комната для обслуживающего персонала.

Площадь основного помещения: 96 х 12 = 1152

Объем помещения: 96 х 12 х 3 = 3456

Комплектование промышленного стада осуществляют за счет воспроизводства собственного родительского стада.В каждый отдельно стоящий птичник или изолированный зал помещают партии только одновозрастной птицы. При позальном комплектовании разница в возрасте молодняка птицы во всем помещении не должна превышать 7 дней. Категорически запрещается подсаживать дополнительно птицу взамен павших или выбракованных.

Основание для животноводческих построек - естественный грунт. Грунт должен быть прочным, однородным, сухим, с осадкой под зданием не более 2-3 см, он не должен подвергаться оползням. В пучащих грунтах основанием может быть грунт ниже уровня промерзания на 20-25 см и при глубине залегания грунтовых вод не менее 3 м от поверхности земли. В качестве естественных оснований наиболее пригодны скальные и крупнообломочные грунты. Применяют также песчаные грунты, если исключена возможность размывания их грунтовыми водами.

Глинистые грунты могут размываться водой, при замерзании пучатся, а при оттаивании оседают. Промежуточное положение по своим свойствам между песком и глиной занимают суглинки и супеси.

Фундамент – подземная часть здания, служащая опорой всех несущих конструкций постройки. Фундамент должен противостоять разрушающему действию влаги и низких температур, быть прочным, устойчивым и долговечным. Под стенами фундаменты устраивают непрерывные (ленточные) по периметру всех стен или прерывистые в виде отдельных столбов из бутового камня или кирпича, скрепленных цементным раствором, а также из железобетонных подушек, промежутки между которыми засыпают грунтом. Фундамент в проектируемом птичнике – сборный железобетонный.

Стены - это ограждающие и несущие элементы здания. Они служат внешнем ограждением помещений, участвуют в поддержании температуры внутри помещений и создают естественную освещенность через окна. Стена должна быть достаточно прочной, устойчивой огнестойкой, иметь минимальный вес и стоимость.

Стены внутри помещения и перегородки должны быть гладкими; их окрашивают в светлые тона несмывающимися красками. Стены в моечных облицовывают или окрашивают на высоту 1,8 м от уровня пола влагостойкими материалами, допускающими их легкую очистку, дезинфекцию и влажную уборку.

Строительный материал для стен, конструкцию и толщину выбирают в соответствии с климатом. Стены в птичнике из двухслойных керамзитобетонных панелей, толщиной 0,25 м, высотой 3 м.

Потолки изолируют помещение от чердака и в значительной мере утепляют помещение, способствуя поддержанию нормального температурно-влажностного режима. Гигиенические и строительные требования к потолкам сводятся к следующим: потолки должны быть с малым коэффициентом теплопередачи сухими, водонепроницаемыми, маловоздухопроводными, гладкими, легкими, прочными и маловозгораемыми. Потолок в проектируемом птичнике из сандвичпанелей, состоящий из оцинкованного метала и прослойкой из материала “Пеноплекс” толщиной 70 мм.

Кровля из асбоцементных волнистых листов унифицированного профиля толщиной 0,01 м.

Полы в животноводческих постройках имеют весьма важное значение. От качества полов и содержания зависят санитарно-гигиеническое состояние помещений и микроклимат, здоровье, чистота животных и т.д. Полы в помещениях для птиц должны быть с твердым покрытием, нескользкими, малотеплопроводными, стойкими к воздействию сточной жидкости и дезинфицирующих веществ, водонепроницаемыми и допускать механизированную уборку глубокой подстилки.

Этим требованиям наиболее удовлетворяют бетонные и цементно-песчаные полы. В моечной целесообразно применять пол из керамических плиток, в служебном помещении — пол из досок или из линолеума.

Окон в помещении нет.Световой режим в птичнике поддерживают следующим образом: с 4 дневного возраста в залах птичника свет отключают на 1 час. Такой режим освещения поддерживают на протяжении всего периода выращивания.

Здание состоит из помещения для птицы и подсобных помещений, расположенных в торце. К подсобным помещениям относится: щитовая, уборная, тамбур, комната для обслуживающего персонала.

В настоящее время в птичнике содержатся цыплята – бройлеры живой массой 1,8 кг.

Показатели микроклимата в основном помещении:

- температура - 18◦С;

- относительная влажность – 70 %;

- воздухообмен -;

- скорость движения воздуха – 0.2м / с;

- концентрация углекислого газа –0,2 %;

- содержание аммиака – 10 ;

- общая микробная загрязненность -150 м. т. / ;

- световой коэффициент -;

- удельная мощность ламп – 8 Вт /