Характеристика рекомендованных к возделыванию сортов

В настоящее время в Ставропольском крае, а именно для зоны неустойчивого увлажнения возделываются такие сорта картофеля как: для весенних и лет­них посадок раннеспелый — Ульяновский; среднеранний — Волжа­нин; среднеспелые — Любимец, Крепыш. [3,стр. 56]

Ульяновский. Среднеранний, столовый. Растение средней высоты, окраска цветков белая. Клубки округло-овальной формы среднего размера, кожура белая с телесным оттенком, мякоть светло-желтая, глазки средней глубины слабо окрашены в розовый цвет, масса товарного клубня 90-140 г. Урожайность средняя, товарность 76-86%, лежкость удовлетворительная, содержание крахмала 12-17%, вкус хороший. Неракоустойчив, относительно устойчив к вирусным болезням, ризоктониозу, кольцевой гнили, среднеустойчив к парше обыкновенной, очень восприимчив к фнтофторозу. Районы возделывания: Северо-Кавказский, Нижневолжский, Уральский [9,стр. 123]

Волжанин. Столового назначения. Клубни светло–бежевые. Глазки неокрашенные, средней глубины. Мякоть белая. Венчик белый. Урожайность 30–35 т/га. Товарность 90–95%. Масса товарного клубня 100–116 г. Крахмалистость 13–16%. Вкусовые качества и лежкость клубней хорошая. Неустойчивый к раку. Слабо поражается мозаичными вирусами, сильно — паршой, в отдельные годы сухой гнилью. В средней степени поражается фитофторозом, слабо альтернариозом. Жаро- и засухоустойчив. Ценность сорта: стабильная урожайность, жаро– и- засухоустойчивость. Регионы: Северо-Кавказский, Уральский. [9, стр. 123]

Крепыш. Ранний, столового назначения и для переработки на картофелепродукты. Растение среднее до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, промежуточный, от зеленой до темно-зеленой окраски. Волнистость края средняя до сильной. Венчик большой, красно-фиолетовый. Максимальная урожайность - 276 ц/га. Клубень овальный с глазками средней глубины. Кожура гладкая, желтая. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 78-105 г. Содержание крахмала 10,0-12,1%. Вкус хороший. Товарность 86-99%. Лежкость 97%. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующейнематоде [9, стр.123].

Любимец. Среднеранний, столовый. Растение полураскидистое, средней высоты, окраска цветков белая. Клубни крупные, овальной формы, кожура белая, мякоть белая, глазки поверхностные. Урожайность от средней до высокой, товарность 85-95%, лежкость удовлетворительная, содержание крахмала 15-19%, вкус хороший. Устойчив к раку, относительно устойчив к фитофторозу, вирусам, парше обыкновенной и ризоктониозу [9, стр.123].

Обоснование проектируемой технологии возделывания

Размещение в севообороте

Лучшими предшественниками картофеля в зависимости от зоны считаются озимые зерновые культуры, оборот пласта многолетних трав

(1 - 2 года), бобово-злаковые смеси, черный, чистый и занятый пары, рапс, люпин, лен, соя, кукуруза и другие пропашные культуры. Они снижают запас инфекции и количество вредных насекомых в почве, создают условия для обеспеченности картофеля элементами питания, улучшают водно-воздушный режим почвы, повышают устойчивость растений и клубней к болезням.Можно возделывать картофель и после кормовых корнеплодов, капусты и столовых корнеплодов (в овощных севооборотах), но таком случае затрудняется ране зяблевая вспашка с внесением органических и основной дозы минеральных удобрений.В Центрально-Черноземной зоне, на Украине, Северном Кавказе, в Поволжье и Средней Азии лучшие предшественники для этой культуры — озимые, кукуруза, однолетние травы. Чистый пар считается очень хорошим предшественником. В период, когда поле находится под паром, осуществляется его интенсивная обработка от сорняков, вносятся органические и минеральные удобрения. Благодаря этому накапливаются необходимые для культуры питательные вещества. По данным исследований, после чистого пара по сравнению с другими предшественниками происходит значительная прибавка урожая.[5, стр.56]

Повторное, тем более бессменное возделывание картофеля не желательно, а при семенных посадках недопустимо вовсе. Однако при повторных посадках продовольственный картофеля в течение нескольких лет формирует хорошие урожаи, если ежегодно высаживается здоровый посевной материал и применяется органическое удобрение. Картофель, как и корнеплоды являются хорошими предшественниками для капусты [7,стр.57]