Тема 1. Коммерческие предприятия, их виды, типы, функции

 

Предприятие (организация), как основное звено экономических отношений. Толкование понятий «предприятие» и «фирма». Принципы организации, задачи, сферы деятельности коммерческих предприятий. Место предприятий - товаропроизводителей в процессе товародвижения. Понятие торговой деятельности. Роль и функции товаропроводящих предприятий в системе хозяйственных отношений. Основы построения процесса товародвижения. Факторы, влияющие на процесс товародвижения, принципы рационального построения. Типы и виды оптовых товаропроводящих предприятий. Классификация и функции розничных предприятий, их специализация и типизация. Выбор месторасположения предприятий. Основные направления развития коммерческих предприятий.

Тема 2. Организация и технология производства предприятий-товаропроизводителей

 

Основные задачи и направления организации производства. Принципы организации производства. Понятие производственного процесса и его состав. Структура производственного цикла, определение его длительности. Виды движения предметов труда в производстве. Пути сокращение длительности производственного цикла. Производственная структура предприятия, и ее основные элементы. Факторы, влияющие на формирование производственной структуры. Основные формы специализации производственных подразделений. Пути совершенствования производственной структуры.

 

Тема 3. Формы и методы организации производства на товаропроизводящих предприятиях

 

Формы организации производства. Сущность концентрации, основные показатели ее оценки. Экономическое значение монополизации, показатели оценки. Экономически целесообразный размер производства и предприятия. Диверсификация производства. Специализация, сущность, основные формы. Кооперирование, формы и показатели уровня кооперирования. Комбинирование, показатели оценки. Методы организации производства. Характерные черты поточного метода организации производства. Поточные линии, их классификация, расчет основных показателей. Партионный метод организации производства. Единичный метод организации производства. Система организации производства «Канбан». Тип производства. Факторы, определяющие тип производства. Характеристика единичного, серийного, массового типов производства.

 

Тема 4. Организация вспомогательного и обслуживающего хозяйств

 

Организация ремонтной службы предприятия. Задачи и состав ремонтной служба. Система ППР. Задачи инструментального хозяйства, организационные формы. Организация энергетического хозяйства предприятия, его основные задачи. Состав энергетического хозяйства, основные направления совершенствования. Задачи, функции транспортного хозяйства, его структура. Грузооборот. Системы организации движения транспорта на предприятии. Выбор вида и типа транспортных средств. Современные направления автоматизации и механизации транспортного хозяйства. Организация складского хозяйства предприятия. Организация нормативного хозяйства предприятия. Сущность норм и нормативов. Научная организация труда. Управление качеством и организация технического контроля. Функции технического контроля, структура отдела технического контроля.

 

Тема 5. Техническая подготовка производства

 

Содержание технической подготовки производства. Этапы научно- исследовательской работы (НИР), перечень работ. Состав работ и основные этапы конструкторской подготовки производства (КПП). Технологическая подготовка производства (ТПП). Задачи ТПП, исходные данные для проведения ТПП. Технологичность изделия. Этапы ТПП, содержание работ и исполнители.

 

Тема 6. Технологический процесс товародвижения

 

Определение технологических процессов и операций товародвижения, основные их элементы. Типовые технологические операции товародвижения. Факторы, определяющие состав и содержание технологических процессов оптовых и розничных предприятий. Значение отдельных составляющих торгово-технологического процесса в организации и проектировании предприятий оптовой и розничной торговли. Схемы торговли на оптовом и розничном предприятиях.