Из описания дочери московского генерал-губернатора Ф. В. Растопчина Н. Ф. Нарышкиной своих впечатлений о пребывании в Ярославле осенью 1812 года

«Пленных французов присылали в Ярославль из главной кгсартиры... Они были полуодеты и казались голодными и еле-еле живыми от холода... Эти несчастные были одеты по большей части и лохмотья, вместо обуви они обертывали ноги соломой или куска­ми войлока. К концу октября холода стали невыносимы для полуго-пых людей, и сердце сжималось при виде страданий, переносив­шихся с поразительным мужеством и веселостью. Надо отдать

справедливость ярославцам: сострадание их к обезоруженному врагу было безгранично... Каждый раз, когда обоз с пленными по­являлся на площади, можно было видеть, как тотчас же со всех сторон туда устремлялись разного рода люди с корзинами, напол­ненными провизией и одеждой. Жалкие телеги наполнялись овчин­ными тулупами, валенками, теплой одеждой, пакетами с чаем, сахаром, кофе и хлебом».

(Труды Ярославской губернской

ученой архивной комиссии.

Кн. III. Вып. 3. Ярославль, 1912. С. 23)

 

ЭКОНОМИЧЕСКОЕ

РАЗВИТИЕ ЯРОСЛАВСКОГО КРАЯ

В XIX ВЕКЕ

Новые явления в сельском хозяйстве

Суровые природные условия и малоплодородные зем­ли в Ярославской губернии вели к тому, что производство сельскохозяйственной продукции часто было невыгодным делом. В поисках выхода из этой ситуации помещики под­талкивали своих крестьян к занятиям кустарными про­мыслами. Такие промыслы делали хозяйства и крестьян, и дворян более доходными.

В Ярославском уезде недалеко от села Великое нахо­дилось имение Пятницкая Гора. Его владелец Е. С. Кар-нович привез из Бельгии крестьянскую семью, и бель­гийцы в течение трех лет обучали местных кресть­ян современным приемам выращивания и обработки льна. Карнович открыл для крестьянских детей школу, в которой учили технологии производства льняных изделий.

Все эти усилия не пропали даром. Село Великое стало крупным центром производства льняного полотна. Более двух тысяч крестьян занимались здесь ткацким промыслом. Они изготавливали полотно, платки, скатерти, сал­фетки, полотенца, пряжу. Дважды в год в селе проходили сельскохозяйственные выставки. На них съезжались тор­говцы не только из других губерний, но даже из-за грани­цы. Значительную массу льняных изделий с этих выставок вологодские и архангельские купцы вывозили для прода­жи в Англию.

Великосельские крестьяне занимались и другими промыслами: кузнечным и слесарным, сапожным и ко­жевенным. Наладили производство кирпича. Развивали швейное производство.

Жители Бурмакинской волости Ярославского уезда занимались железоделательным промыслом. В своих куз­ницах крестьяне делали замки, ключи, гвозди, петли, ско­бы и другие изделия. Особенно много они изготавливали металлических частей конской сбруи. Обеспечивали уди­лами и стременами кавалерийские части русской армии.

Крестьяне Мологского и Мышкинского уездов, жив­шие по берегам Волги и Мологи, занимались судострое­нием. Небольшие деревянные суда, барки, они обычно строили зимой, а весной отправляли их на продажу в Ры­бинск. В богатых лесом Пошехонском и Даниловском уездах крестьяне занимались рубкой и заготовкой дров для города, пилили тес, заготавливали деготь, скипидар и смолу. Здесь было много мастеров, которые делали для нсей губернии телеги, сани и деревянную посуду.

В Романово-Борисоглебском уезде изготавливали зна­менитые на всю Европу романовские полушубки. Такие по­лушубки имели естественный серо-голубой окрас. Они были очень теплыми и в то же время легкими. Вес полушубка для пзрослого человека был меньше трех килограммов.

Такие качества обеспечивались особой технологией производства. Для изготовления полушубка брали овчину только молодых, полугодовалых ягнят. Она была голубо-матого цвета, легкая и очень густая. На одном квадратном (•антиметре шерсти находилось около трех тысяч волос­ков, поэтому такой полушубок хорошо держал тепло.

Ярославская губерния в XIX веке

Огромное количество романовских полушубков про­давали по всей России и тысячи изделий уходили на внешние рынки, поддерживая славу романово-борисоглеб-ских мастеров.

Ярославские отходники

В первой половине XIX века в Ярославской губернии удельный вес крепостных крестьян был одним из самых высоких в России. Ежегодный оброк, который платил крестьянин помещику, достигал 10 рублей. Это также один из самых высоких показателей в стране. Урожаи на малоплодородных землях были небольшие. Платить та­кие деньги с земли было очень трудно.

Поэтому помещики еще с конца XVIII века отправ­ляли крестьян на заработки в города. Такая работа на­зывалась отходничеством или отхожими промыслами.

Особенно крупные масштабы отходничества были в середине XIX века, когда пятая часть всего мужского населения губернии находилась в отходе.

Больше всего ярославцев уходило на заработки в столицы — Петербург и Москву. Примечательно, что ярославцы почти не работали в промышленности. Боль­шинство из них было занято в сфере торговли и общес­твенного питания. Эту особенность ярославского отхода заметили многие современники. Один из московских журналов так писал об этом явлении: «...Взойдите в лю­бой дом с надписью ресторация, трактир, гостиница, харчевня или даже распивочная лавочка, — и вы може­те познакомиться поближе с ярославцами».

В поисках заработка крестьяне-отходники забирались в самые отдаленные уголки империи и даже за ее преде­лы. Бывали случаи, когда оброк платили барину не только рублями, но и в валюте. Сохранилось интересное распоря­жение графа П. Д. Киселева по своему имению Красное село Ярославского уезда. Граф предупреждал крестьян, что со следующего года не будет принимать оброк в ино­странных деньгах. Только в российских рублях!

Некоторые ярославцы-отходники превратились со временем в известных на всю страну предпринимателей. Одним из них был Петр Елисеев, родоначальник извест­ной торговой фирмы «Братья Елисеевы», магазины кото­рой до сих пор по традиции называют «Елисеевскими».

Семейное предание Елисеевых гласило, что зимой 1812 года у графа Шереметева был бал в его ярослав­ском имении. К всеобщему изумлению гостей на стол подали крупную свежую землянику. Гости были пора­жены. Хозяин велел позвать садовника Петра Елисеева, который в трескучий мороз смог вырастить такое диво. «Что ты хочешь, все исполню», — заявил граф, желая отблагодарить крепостного садовника. Садовник попро­сил вольную. Графу пришлось сдержать слово.

Ярославская губерния в XIX веке

Уже через несколько месяцев ярославский крестья­нин П. Елисеев был в Петербурге и торговал с лотка. Через восемь лет он сумел открыть небольшой магазин в столице. А затем его сыновья успешно продолжили дело отца и основали торговую фирму. В конце века она имела сеть магазинов по всей Европе и даже собствен­ный флот для быстрой доставки колониальных товаров.

А известный на всю Россию скульптор А. М. Опеку­шин? Многие крестьяне-отходники Даниловского уезда уходили на заработки в столицу в составе артелей каме­нотесов, строителей, лепщиков. Отец Опекушина был та­ким лепщиком-модельщиком на чугунолитейном заводе в Петербурге. Он научил сына лепить из глины фигурки зверей и птиц. Со временем это стало для сына профес­сией, творчеством, сделало его самым знаменитым скуль­птором страны.

Экономическое развитие Ярославского края в XIX веке

Это интересно

Известный писатель и журналист В. А. Гиля­ровский так описывал процесс приобщения наших земляков к трактирному промыслу:

«В старые времена половыми в трактирах были, главным образом, ярославцы — "ярославские водо­хлебы"... Мальчиков привозили обыкновенно роди­тели... Брали самых ловких, смышленых и грамот­ных ребятишек, и здесь они проходили свой трудо­вой стаж на звание полового.

Сначала мальчика ставили на год в судомойки. Потом, если найдут его понятливым, переводят в кухню — ознакомить с подачей кушаний. Здесь его обучают названиям кушаний... В полгода маль­чик навострится под опытным руководством пова­ров, и тогда на него надевают белую рубаху.

После этого не менее четырех лет мальчик со­стоит в подручных, приносит с кухни блюда, убира­ет со стола посуду, учится принимать от гостей заказы и, наконец, на пятом году своего учения... мальчик служит в зале».